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2024-04-02
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最近超级忙,连约咗朋友都唔记得,好彩佢已经book咗餐厅唔使出街先慢慢谂食咩好🥲🥲系open rice睇过环境,估唔到一上黎成个装修咁有格调,播住soft music灯光偏暗,比较适合同朋友两个静静地系度食饭—————————————————————📍 Ciclo地址: 铜锣湾霎东街15-21号Oliv 4楼✍🏻/食评/◍Crispy beef short rib牛扒煎香左再拎去烤，外脆内软，牛肉味好重而sauce用咗肉桂、红枣、红酒，好入味，底层嘅薯蓉好smooth好幼滑，食得出好重奶香味，好想encore🥹🥹◍ Drunken Crab Pasta 将花雕酒加入意粉入面，意外地好夹，带出咗蟹肉嘅鲜味，呢度嘅墨鱼意粉硬度较爽口，口感一流～◍ Butter sake clams pot系用本地既蛤去烹制，特别鲜甜，每一只蛤都大大只又无沙，好新鲜！入面仲有一片片韩式年糕，烟烟韧韧，同牛油煮蛤好夹😗◍lobster arancini 卖相一流！risotto变咗两粒龙虾炸饭球🤣份量不算多，不过饭球配上半溶的芝士的确令整体味道提升，虽然价钱上有少少进取🥶◍ Koko Ringo $120有c
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📍 Ciclo
地址: 铜锣湾霎东街15-21号Oliv 4楼
✍🏻/食评/◍Crispy beef short rib
牛扒煎香左再拎去烤，外脆内软，牛肉味好重而sauce用咗肉桂、红枣、红酒，好入味，底层嘅薯蓉好smooth好幼滑，食得出好重奶香味，好想encore🥹🥹
◍ Drunken Crab Pasta
将花雕酒加入意粉入面，意外地好夹，带出咗蟹肉嘅鲜味，呢度嘅墨鱼意粉硬度较爽口，口感一流～
◍ Butter sake clams pot
系用本地既蛤去烹制，特别鲜甜，每一只蛤都大大只又无沙，好新鲜！入面仲有一片片韩式年糕，烟烟韧韧，同牛油煮蛤好夹😗
◍lobster arancini
卖相一流！risotto变咗两粒龙虾炸饭球🤣份量不算多，不过饭球配上半溶的芝士的确令整体味道提升，虽然价钱上有少少进取🥶
◍ Koko Ringo $120
有coconuts moose，椰汁味甜中带班兰香味，后劲仲有酸酸甜甜的青柠和清新罗勒味，成个感觉好fresh，酒味相对偏浓
◍ Sake Sour
入口感受柠檬酸香味，里面混入咗清酒、菠萝同蛋白泡泡，比起koko ringo,呢杯酒精浓度相对冇咁高,好容易入口～
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