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2024-02-15
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比较少食蒸海鲜,但船涡却是我第三次回访.餐厅格局带日式风味,简洁干净,亦挂满竹帘为客人提供充足私隐度,感觉舒服.餐厅以一人套餐为主,丰俭由人,每款食品及海鲜都新鲜生猛.每次质素都保持,完全值得令人一访再访🔸水师提督套餐($138)▫️章鱼烧▫️白蚬▫️虾▫️鲜鱼片▫️大蚬▫️鲍鱼▫️美国肥牛▫️特选蔬菜▫️鱼汤米线🔸八府巡按套餐($468)▫️沙律▫️芝麻鸡翼▫️鸡软骨饺子▫️白蚬▫️虾▫️鲜鱼片▫️鲍鱼▫️蟹▫️元贝▫️北寄贝▫️扁蛏子▫️龙虾▫️安格斯牛肉▫️三宝丸食物一上枱已经充满震撼感!满满一盘海鲜,鱼虾蟹通通都有.而且仍有生存意识,非常新鲜!由小食到海鲜,甚至丸类绝不欺场.个人特别喜欢蟹,鲜鱼片及贝壳类.蟹肉鲜甜充满浓郁蟹膏.鲜鱼片无骨滑溜.而贝壳类只只饱满充满海水鲜味!龙虾富弹性,啖啖肉~安格斯牛肉卷得美美,不鞋口.三宝丸有:招牌墨鱼丸,姜汁皮蛋贡丸及牛骨浓汁牛丸,弹牙亦多汁,绝不求其!各海鲜新鲜清蒸,原汁原味!自己制作亦唔难,枱面有提示蒸煮时间.最后完成充满鱼鲜味鱼汤米线及粥底南瓜芋头粥,更是圆满!而且并无限制时间,就算叫简单水师提督套餐,百多元都实属性价比高,绝对值得慢慢叹!
比较少食蒸海鲜,但船涡却是我第三次回访.餐厅格局带日式风味,简洁干净,亦挂满竹帘为客人提供充足私隐度,感觉舒服.餐厅以一人套餐为主,丰俭由人,每款食品及海鲜都新鲜生猛.每次质素都保持,完全值得令人一访再访
🔸水师提督套餐($138)
▫️章鱼烧▫️白蚬▫️虾▫️鲜鱼片
▫️大蚬▫️鲍鱼▫️美国肥牛
▫️特选蔬菜▫️鱼汤米线
🔸八府巡按套餐($468)
▫️沙律▫️芝麻鸡翼▫️鸡软骨饺子
▫️白蚬▫️虾▫️鲜鱼片▫️鲍鱼▫️蟹
▫️元贝▫️北寄贝▫️扁蛏子▫️龙虾
▫️安格斯牛肉▫️三宝丸
食物一上枱已经充满震撼感!满满一盘海鲜,鱼虾蟹通通都有.而且仍有生存意识,非常新鲜!由小食到海鲜,甚至丸类绝不欺场.个人特别喜欢蟹,鲜鱼片及贝壳类.蟹肉鲜甜充满浓郁蟹膏.鲜鱼片无骨滑溜.而贝壳类只只饱满充满海水鲜味!龙虾富弹性,啖啖肉~安格斯牛肉卷得美美,不鞋口.三宝丸有:招牌墨鱼丸,姜汁皮蛋贡丸及牛骨浓汁牛丸,弹牙亦多汁,绝不求其!
各海鲜新鲜清蒸,原汁原味!自己制作亦唔难,枱面有提示蒸煮时间.最后完成充满鱼鲜味鱼汤米线及粥底南瓜芋头粥,更是圆满!而且并无限制时间,就算叫简单水师提督套餐,百多元都实属性价比高,绝对值得慢慢叹!
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