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2023-02-14
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【万镕少馆】最近系铜锣湾黄金地段Holiday Inn楼上新开咗一间粤式私房菜环境非常阔落，坐得非常舒服原来仲可以包场做event添🤩即刻衬住星期日假期去试下佢地嘅菜式❤️@wanrongshaoguan .🍴万镕四喜拼盘 共有4款小炸物分别放系超有中国气息嘅拼盘上，十分精致💫有虾枣、蟹枣、炸鱼片头同炸豆腐，各有2粒，即叫即炸，粒粒炸到金黄色，件件爽口弹牙，一口一件好过瘾💛🍴胡椒鸡汤灌汤饺非常浓郁嘅胡椒鸡汤🐔汤饺大大只，皮薄多馅，有虫草花、杞子、虾、蟹柳等，鲜甜滋润，馅料十足！炖汤仲有小火炉热住可以保存温度，摆得耐都唔怕会冻晒，饮完即刻暖笠笠，超级幸福🔥 🍴梅糕骨 梅糕骨系传统潮州菜，梅糕酱汁系比较浓稠，酸酸甜甜，有d似咕噜肉，肉质口感软熟，好有特色风味，配饭食简直一流🧡🍴沙茶牛肉芥兰 另一潮汕家乡菜，用咗沙茶酱去炒，满满沙茶酱好入味，芥兰颜色翠绿非常爽脆，无咩苦涩味；炒肉片好软熟一啲都唔韧，搭配埋沙茶酱好夹，又香又好食🥬🍴猪手捞粗 估唔到中菜馆会有猪手捞粗🐷一碟有两只大大只猪手，入味得黎猪皮仲要爽滑又弹牙，肉质软熟，真系满满骨胶原🤤捞面软硬程度适中，捞埋猪手酱汁食简直perfect🍜🍴
最近系铜锣湾黄金地段
Holiday Inn楼上新开咗一间粤式私房菜
环境非常阔落，坐得非常舒服
原来仲可以包场做event添🤩
即刻衬住星期日假期去试下佢地嘅菜式❤️
@wanrongshaoguan
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🍴万镕四喜拼盘
共有4款小炸物分别放系超有中国气息嘅拼盘上，十分精致💫有虾枣、蟹枣、炸鱼片头同炸豆腐，各有2粒，即叫即炸，粒粒炸到金黄色，件件爽口弹牙，一口一件好过瘾💛
🍴胡椒鸡汤灌汤饺
非常浓郁嘅胡椒鸡汤🐔汤饺大大只，皮薄多馅，有虫草花、杞子、虾、蟹柳等，鲜甜滋润，馅料十足！炖汤仲有小火炉热住可以保存温度，摆得耐都唔怕会冻晒，饮完即刻暖笠笠，超级幸福🔥
🍴梅糕骨
梅糕骨系传统潮州菜，梅糕酱汁系比较浓稠，酸酸甜甜，有d似咕噜肉，肉质口感软熟，好有特色风味，配饭食简直一流🧡
🍴沙茶牛肉芥兰
另一潮汕家乡菜，用咗沙茶酱去炒，满满沙茶酱好入味，芥兰颜色翠绿非常爽脆，无咩苦涩味；炒肉片好软熟一啲都唔韧，搭配埋沙茶酱好夹，又香又好食🥬
🍴猪手捞粗
估唔到中菜馆会有猪手捞粗🐷一碟有两只大大只猪手，入味得黎猪皮仲要爽滑又弹牙，肉质软熟，真系满满骨胶原🤤捞面软硬程度适中，捞埋猪手酱汁食简直perfect🍜
🍴班兰糕
外皮煎至微微焦脆，超香班兰椰汁味，甜甜地但唔会好死甜，烟烟韧韧，口感非常Q软，一碟仲要有成9块咁多💚虽然食到甜品已经饱饱地，但实在开正我个范，一口气最后自己食咗6件🙊
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餐厅服务态度好好🌟
菜式摆盘精致又细心，质素几唔错👍🏻
啱晒周末同屋企人/三五知己一齐去饮茶🍵
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味道：❤️❤️❤️❤️
价钱：❤️❤️❤️❤️
环境：❤️❤️❤️❤️
📍地址：铜锣湾霎东街33号智选假日酒店2楼
💸人均消费：$201-400
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@wanrongshaoguan
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万镕四喜拼盘
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胡椒鸡汤灌汤饺
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沙茶牛肉芥兰
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猪手捞粗
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班兰糕
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