築地日本料理 (金百利廣場)

营业中

休息中

Item: 築地日本料理 (金百利廣場)
Rating: 5
Author: EricFung1030

Tsukiji Japanese Restaurant (Island Beverley)

993 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

24519

铜锣湾

$101-200

日本菜寿司/刺身乌冬咪嘥嘢食店

881

资讯:
餐厅:	築地日本料理 (金百利廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

EricFung1030

等级4

127

同朋友行行吓街，朋友话想食日本菜，咁啱就揾到呢间所以就上去试下😆鳗鱼石锅炒饭炒饭炒得好好，粒粒分明，而且用石锅上，底部仲有少少饭焦，好香口牛油果软壳蟹卷呢个配搭冇得输！软壳蟹炸得好脆，味道啱啱好。海胆带子卷呢个卷就中规中矩，海胆味唔算太突出但系带子嘅鲜味就搭救番啦🤣鱿鱼鸡肉卷呢个菜式都几特别，系鱿鱼包住入边有啲调味过嘅鸡肉咁。鱿鱼都几大条，仲有少少酸甜酱喺面做调味，二入边嘅鸡就有少少似忌廉鸡皇饭𠮶啲鸡🤣，第一次食到呢种配搭，觉得几特别火炙三文鱼寿司火炙帆立贝寿司佢哋嘅寿司都唔错，特别系火炙，呢个处理手法令到食材嘅味更加突出！

同朋友行行吓街，朋友话想食日本菜，咁啱就揾到呢间所以就上去试下😆

鳗鱼石锅炒饭
炒饭炒得好好，粒粒分明，而且用石锅上，底部仲有少少饭焦，好香口

牛油果软壳蟹卷
呢个配搭冇得输！软壳蟹炸得好脆，味道啱啱好。

海胆带子卷
呢个卷就中规中矩，海胆味唔算太突出但系带子嘅鲜味就搭救番啦🤣

鱿鱼鸡肉卷
呢个菜式都几特别，系鱿鱼包住入边有啲调味过嘅鸡肉咁。鱿鱼都几大条，仲有少少酸甜酱喺面做调味，二入边嘅鸡就有少少似忌廉鸡皇饭𠮶啲鸡🤣，第一次食到呢种配搭，觉得几特别

火炙三文鱼寿司
火炙帆立贝寿司
佢哋嘅寿司都唔错，特别系火炙，呢个处理手法令到食材嘅味更加突出！