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2022-12-21
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呢几日寒流到港，要食番啲热辣辣嘅野。如果吾想又系打边炉咁普通，呢个一人一蒸气锅系一个不错嘅选择，自助即蒸即食，嘅可保持食物温度，又可食到食物原汁原味。餐厅位于铜锣湾谢斐道楼上。一排长长座位之间，可以随时放下竹帘，嘅可用作分枱之用，亦可保持社交矩离。点餐可以QR code 自助落单，亦设有自助调味料专区，非常方便。餐厅提供多款一人蒸气锅套餐，价钱由HK$218 至 $598 不等，另有加一服务费。套餐基本上有 刺生、炸物、海鲜、丸类、肉类、蔬菜及甜品。不同套餐主要分于海鲜种类。最后并可选配粥底或面，米线等。我们都选了《内务总管》（$288），海鲜包括有虾、鲍鱼、元贝、蚬及蟹半只等。家姐选米线、我选了粥底。粥底的话，店员会先加入南瓜及芋头肉。枱面会有蒸煮时间参考图，及有计时功能，咁就可以蒸得啱啱好嘅海盟鲜了。海鲜都十分新鲜，丸类出奇好味 。另外，亦有提供单点各款海鲜，例如象拔蚌、濑尿虾及龙虾等。肉类更有韩牛、澳洲和牛和多款特色丸类等配料，供客人加配。我们都加了一份小蛏子（$28）。客人可按照自己喜爱去蒸著各款食材，当食完所有食材之后，店员会拹助加入粥底及压散之前加入之南瓜及芋头，再大概加热
餐厅位于铜锣湾谢斐道楼上。一排长长座位之间，可以随时放下竹帘，嘅可用作分枱之用，亦可保持社交矩离。点餐可以QR code 自助落单，亦设有自助调味料专区，非常方便。
自助调味料专区
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餐厅提供多款一人蒸气锅套餐，价钱由HK$218 至 $598 不等，另有加一服务费。套餐基本上有 刺生、炸物、海鲜、丸类、肉类、蔬菜及甜品。不同套餐主要分于海鲜种类。最后并可选配粥底或面，米线等。
我们都选了《内务总管》（$288），海鲜包括有虾、鲍鱼、元贝、蚬及蟹半只等。家姐选米线、我选了粥底。粥底的话，店员会先加入南瓜及芋头肉。枱面会有蒸煮时间参考图，及有计时功能，咁就可以蒸得啱啱好嘅海盟鲜了。海鲜都十分新鲜，丸类出奇好味 。
内务总管
$288
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蟹
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元贝
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另外，亦有提供单点各款海鲜，例如象拔蚌、濑尿虾及龙虾等。肉类更有韩牛、澳洲和牛和多款特色丸类等配料，供客人加配。我们都加了一份小蛏子（$28）。
蛏子
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客人可按照自己喜爱去蒸著各款食材，当食完所有食材之后，店员会拹助加入粥底及压散之前加入之南瓜及芋头，再大概加热2-3分钟便可以享用，确实十分甜美。至于米线就会加入特制汤底，味道亦相当不错。
粥底
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米线
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