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2024-05-03
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前排去铜锣湾行街,咁岩我个朋友又好想食印度菜,记得之前铜锣湾食过间几好味嘅印度菜餐厅,就带佢去试下; 当日夜晚餐厅都几受欢迎,都见到有印度人帮衬。餐厅嘅装潢都好有印度style,灯光偏昏暗,都几有情调。 🥗Samosa Chaat 咖喱角沙律 佢同我地平时食开嘅沙律好唔同,佢系无生菜个啲,反而用咖喱角做配料; 咖喱角嘅馅料主要系薯仔和香料,配料有鹰嘴豆同红石榴籽,味道非常丰富,都有少少辣。 🫓Butter Naan 牛油烤饼 一盘烤饼有三大块,质地都好厚身,好适合配味道比较浓嘅酱汁一齐食,食完一块都已经好饱肚。🥘Butter Chicken 牛油鸡 牛油鸡其实就系咖哩鸡,酱汁偏杰身,味道非常浓郁,而鸡肉都好入味同嫩滑,好岩配埋牛油烤饼一齐食。 🥬Paneer Palak Wale 芝士菠菜 佢系一款印度嘅素食,将印度芝士同浓郁嘅菠菜汁一齐炖煮,仲可以食到一粒粒嘅豆腐乳酪,好岩配埋米饭同印度烤饼一齐食。 🍡Gulab Jamun with Rabri 玫瑰丸子配果仁甜浆 呢个系印度传统嘅甜品,表面口感扎实,而内里嘅口感偏湿润,味道都几甜,配埋坚果甜炼乳一齐食,甜度就变得岩岩好。
🥗Samosa Chaat 咖喱角沙律
佢同我地平时食开嘅沙律好唔同,佢系无生菜个啲,反而用咖喱角做配料; 咖喱角嘅馅料主要系薯仔和香料,配料有鹰嘴豆同红石榴籽,味道非常丰富,都有少少辣。
🫓Butter Naan 牛油烤饼
一盘烤饼有三大块,质地都好厚身,好适合配味道比较浓嘅酱汁一齐食,食完一块都已经好饱肚。
🥘Butter Chicken 牛油鸡
牛油鸡其实就系咖哩鸡,酱汁偏杰身,味道非常浓郁,而鸡肉都好入味同嫩滑,好岩配埋牛油烤饼一齐食。
🥬Paneer Palak Wale 芝士菠菜
佢系一款印度嘅素食,将印度芝士同浓郁嘅菠菜汁一齐炖煮,仲可以食到一粒粒嘅豆腐乳酪,好岩配埋米饭同印度烤饼一齐食。
🍡Gulab Jamun with Rabri 玫瑰丸子配果仁甜浆
呢个系印度传统嘅甜品,表面口感扎实,而内里嘅口感偏湿润,味道都几甜,配埋坚果甜炼乳一齐食,甜度就变得岩岩好。
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