忠記咖啡屋‧私房菜 (已結業)

爸妈爱吃中菜，在爸妈朋友的介绍下，一家4口一同前往铜锣湾试了一间楼上私房菜。私房菜4位用（$688）忠记咖啡私房菜私房靓汤稻庭乌冬北海道带子金牌口水鸡半只铁板姜葱桶蚝铁板茄汁大虎虾香橙江南小排骨生炒腊味糯米饭精美糖水番茄薯仔猪骨汤🍅🥔🐖，每碗都有大件猪骨于汤中，十分足料，味道浓郁。刺身级数的带子，煎香外面中间仍是半生熟。下面的稻庭乌冬滑溜，淋上芥末胡麻酱，十分开胃。美国桶蚝，大大只，外面脆炸，中间软嫰。以姜葱爆炒，十分惹味😋👍🏻。香橙汁甜甜酸酸🍊，非常开胃😆，有爽甜的洋葱和多汁的橙粒做配菜，排骨外面炸得香脆，肉质软腍，令人忍不住一件接一件地吃光。茄汁大虾以铁板形式上枱，卖相吸引😍。虎虾新鲜弹牙，甚是不错🦐。口水鸡以冷盘形式呈上，味道带麻辣，鸡肉嫰滑，可惜不够入味🐓。下面有大量青瓜丝及芽菜垫底，吸收了麻辣汁，愈食愈辣🌶。最后还有每人一碗糯米饭🍚，糯米饭粒粒分明，加入大量腊肠，味道不错👍🏻，满满的一碗，十分饱肚。最后的糖水以黑白淡奶的杯子盛载，十分有趣😆。这日是绿豆沙，不会太甜，又有粒粒绿豆，吃完不会腻。环境看似普通中式餐厅，中午有客饭供应。但食物以私房菜而言，价格不算高，质素不错。想要吃