張公館

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休息中

之前同屋企人食饭嘅时候就去过佢哋观塘嘅张公子，今日心血来潮想食吓中菜，就一于去铜锣湾试吓呢间张公馆啦😌杏汁猪肺汤🍲猪肺汤非常足料，暖心又滋补☺️杏汁嘅清新令汤底唔会太腻，啱晒冬天饮😋沙姜猪手🐖肉质软嫩，同沙姜嘅香味完美融合，猪皮咬落去既有嚼劲但唔靭，而且又唔油腻，系一道唔错嘅开胃菜👍🏻花胶鸡丝菊花姬松茸羹🍲呢个羮精致得黎又好味。花胶嘅Q弹配合鸡丝嘅香味，还有菊花带来嘅清香，好食不突止，仲令我有种食紧美味嘅享受。😌🤤蟹粉小笼包🦀蟹味味浓郁🤤咬开包身，蟹粉嘅鲜味同汤汁瞬间爆出，小笼包皮薄而富有弹性，咬落去嘅时候，感觉真系无法形容，完全系美味嘅巅峰🥰蟹粉伴稻庭面🦀稻庭面嘅烟韧爽滑同蟹粉嘅鲜甜相互衬托，简直系绝配🤩将面头蟹粉同面捞均再加少少蟹醋，个味道真系好过瘾，正到爆😋腊味炒芥兰🥬虽然系一个比较简单嘅菜式，但腊味嘅香气配合芥兰嘅清脆，食落去真系好有层次感。特别系润肠嘅味道非常之香🤩一啖润肠一啖芥兰真系香到上天灵盖😋🤑 人均消费：～$480🤩 推荐指数：8 / 10📍 餐厅资料：张公馆 (铜锣湾)铜锣湾登龙街18号V Point 29楼☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*