影片
更多
2017-03-31
1054 浏览
友人知我喜欢食生蚝、海鲜，听闻铜锣湾有一间新开的地舖一间小餐厅有抵食新鲜海鲜，还有不少时令生蚝，已经我跃跃欲试，今晚收工后去了此Season Oyster & Wine Bar，它位于信德街14号珀丽酒店旁，店铺细细，座位就不太多，店中的环境都几光线足，设有酒柜，客人可以点些心水的餐酒饮用，还有一个开放式的生蚝吧，客人也可以选择心水的生蚝，是日有$90只的时令美国生蚝Yellow Stone，不过我个人就较喜爱食海水味较重的法国蚝，所以我选择了别的。店员都好nice ，是日介绍了不少法国生蚝，他们都好有耐性地为我们讲解，服务真是好热诚。除了生蚝、海鲜冷盘之外，店中都设有不少热食小食，例如日本天妇罗虾、炸流心芝士、芝士牛油焗日本元贝等.....，主食更设有意大利饭、肉酱千层面、薄饼、黑毛猪等......食物款式都好多元化。一口气点了两只法国的Gillardeau no.1，$29一只，蚝肉都较肥美，有爽脆细腻的口感，味道较甘甜。另一只是法国的圣米斯生蚝St. Michel Live Oyster，都是$29一只，有海水味，蚝身大只，口感爽脆较前者咸身。今个月的海鲜拼盘做推广，原价$398
店员都好nice ，是日介绍了不少法国生蚝，他们都好有耐性地为我们讲解，服务真是好热诚。除了生蚝、海鲜冷盘之外，店中都设有不少热食小食，例如日本天妇罗虾、炸流心芝士、芝士牛油焗日本元贝等.....，主食更设有意大利饭、肉酱千层面、薄饼、黑毛猪等......食物款式都好多元化。
一口气点了两只法国的Gillardeau no.1，$29一只，蚝肉都较肥美，有爽脆细腻的口感，味道较甘甜。
法国的Gillardeau no.1
27 浏览
0 赞好
0 留言
圣米斯生蚝St. Michel Live Oyster
$29
14 浏览
0 赞好
0 留言
海鲜拼盘
$198
15 浏览
0 赞好
0 留言
海鲜拚盘中有两只生蚝，生蚝都是即开，都非常新鲜，今次店方供应爱尔兰石蚝，蚝身较长，蚝肉都是中等饱满，蚝味会较淡，入口爽口甘甜。
爱尔兰石蚝
10 浏览
0 赞好
0 留言
矶煮鲍鱼
11 浏览
0 赞好
0 留言
推广期有一个特价龙虾套餐，就是芝士焗龙虾配黑松露蛋白酱薯条，价钱只是$99，大量的芝士铺满整个开边龙虾，色泽烤至金黄真是相当吸引，热辣辣刚烤好，香喷喷的芝士香相当诱人，芝香扑鼻，入口都好软滑，焗时已经锁住龙虾的肉汁，令到肉质爽弹，完美的配搭真是一流。旁边的薯条真是不可轻视，炸得香脆之余，再蘸上店中炮制的黑松露蛋白酱，入口十分滑溜，口腔有停留了阵阵黑松露的菌香，让我一口接一口追来食，真是那么邪恶，都只系$99就可以食到，价钱及味道都已经非常吸引。
芝士焗龙虾配黑松露蛋白酱薯条
$99
10 浏览
0 赞好
0 留言
吃过海鲜后先来一个头盘巴马火腿配蜜瓜汁($98)，巴马火腿用了一支支牙签串起，吃起来都好方便， 吃前先蘸上一些蜜瓜汁，鲜香味甜的蜜瓜汁可以中和火腿的咸味，柔软咸鲜的巴马火腿味道甘香油润，同时更突显了蜜瓜的清甜，一咸一甜的味道恰到好处，两者的配合真是好夹。
巴马火腿配蜜瓜汁
$98
15 浏览
0 赞好
0 留言
友人想食得香口，所以我们选择了一份脆辣薯角($78)，我们豪气些另加$28追加了黑松露芝士酱。薯角用了一个平底镬盛装，叠得高高的看起来好有份量，薯角炸至金黄色都是大大件，真是相当抵食，热辣辣刚炸好，口感都是外脆内嫩，将薯角撘上香浓的黑松露芝士酱，质感Creamy又有黑松露的芳香，一口接一口让我食个停不了口，滋味无比。
脆辣薯角
$78
9 浏览
0 赞好
0 留言
已经吃到涨肚子，此餐厅不时会有一些抵食推广，推广的价钱真是好抵食， 食物水准又不错，与友人一边食海鲜再叹杯美酒，真是人生一件美好的事情。
张贴
