影片
更多
2024-02-14
30 浏览
餐厅环境好靓，装修配色同格调时尚得嚟又有奢华感仲自设左个近13呎高嘅熟成柜摆放高级牛扒，食左两块牛扒都相当出色，推介各位食肉兽嚟据靓扒面包好味Maryland Crab Cake $188用上新鲜蟹肉做嘅煎蟹饼，食到一丝丝嘅蟹肉，配上酱汁及沙律菜，系一道称职嘅开胃菜Mediterranean Octopus $188慢煮八爪鱼配蕃茄甜椒青瓜等蔬菜，再加上阿根廷青酱，满满地中海风情20-Days Coffee Grounds, Rib Eye USDA Prime 340g $588呢款牛扒用上左嚟自巴西嘅优质阿拉比卡咖啡渣混合多款秘制材料，进行20日嘅干式熟成，令到肉汁同油花更加集中，牛肉又甜又多汁咖啡渣可以平衡牛扒嘅油脂，牛扒软嫩得嚟又带明火炭烤独有嘅炭香，再加上天然牛肉汁、油封蒜头同车厘茄做点缀，真系无得顶👍🏻US Striploin 280g $498Striploin系牛嘅前腰肉，脂肪冇肉眼扒咁多，但呢个嚟自美国嘅上等腰肉都有大量嘅大理石花纹，口感都系十分软嫩同埋有带炭香嘅浓郁牛味烤蘑菇$65比较light嘅一道side dish，蘑菇简单咁烤已经好香炸洋葱圈$65大大块嘅炸洋
仲自设左个近13呎高嘅熟成柜摆放高级牛扒，食左两块牛扒都相当出色，推介各位食肉兽嚟据靓扒
面包好味
Maryland Crab Cake $188用上新鲜蟹肉做嘅煎蟹饼，食到一丝丝嘅蟹肉，配上酱汁及沙律菜，系一道称职嘅开胃菜
Mediterranean Octopus $188慢煮八爪鱼配蕃茄甜椒青瓜等蔬菜，再加上阿根廷青酱，满满地中海风情
20-Days Coffee Grounds, Rib Eye USDA Prime 340g $588呢款牛扒用上左嚟自巴西嘅优质阿拉比卡咖啡渣混合多款秘制材料，进行20日嘅干式熟成，令到肉汁同油花更加集中，牛肉又甜又多汁
咖啡渣可以平衡牛扒嘅油脂，牛扒软嫩得嚟又带明火炭烤独有嘅炭香，再加上天然牛肉汁、油封蒜头同车厘茄做点缀，真系无得顶👍🏻
US Striploin 280g $498Striploin系牛嘅前腰肉，脂肪冇肉眼扒咁多，但呢个嚟自美国嘅上等腰肉都有大量嘅大理石花纹，口感都系十分软嫩同埋有带炭香嘅浓郁牛味
烤蘑菇$65比较light嘅一道side dish，蘑菇简单咁烤已经好香
炸洋葱圈$65大大块嘅炸洋葱圈
Pear $88系好少食到嘅法式红酒炖梨，梨煮到好腍而且吸收哂红酒嘅醇香，再配埋芝士蛋糕同云呢拿雪糕，味道同口感都好丰富
Truffle $98表面系竹炭脆皮，用匙羹敲碎外壳，入面包住松露味嘅蜂蜜芭菲，芭菲又香滑又甜，口感同味道都好有层次，系一首好fine嘅甜品
张贴
