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2022-07-29
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行完书展，顺便出街吃晚饭才回家，之前妹妹提过铜锣湾有一间上楼的火锅店，环境舒适，价钱十分性价比，所以就前来试试。坐下来看到有4人餐，包括有海鲜丶肥牛丶丸类丶豆品丶蔬菜及饮品，人均二元多，我们一行四人就点选了它。坐下来已经有各式各样的调味料，阵容鼎盛，新鲜炮制！第一次看到这菜式-炸酿油炸鬼。鬼油炸酿上了虾胶，放在汤锅后，感觉是虾丸外伴有松软的面包口感，好味又有趣！紫菜响铃丶炸鱼皮是我的最爱，我一个人差不多吃了一半黑松露丸，是由墨鱼丸加上黑松露，新颖好味又弹牙。云吞大大只，虾肉真材实料。鱼皮饺甚少见到这么大，是我的小爱人至爱，感觉新鲜像是自家制的。海鲜拼盘极新鲜，因为大虾还在活生生地郁过不停，小爱人有点惊大蟹有蟹膏，最出色是四只大大只鲍鱼，爽口弹牙， 十分鲜味。旁边的大蚬也绝不惹少，比鲍鱼还要大！还有四只大大的圣子，单是这个海鲜拼盘已经值回票价！鲍鱼的尺寸比汤羹还要大！牛魔王的我们，最爱当然是这个手切极品牛肉，大大碟份量，新鲜牛味浓郁！加上是厚切，口感更加丰富，大满足！下次如果经过铜锣湾，相信也会encore！因为海鲜真的是十分出色！
坐下来看到有4人餐，包括有海鲜丶肥牛丶丸类丶豆品丶蔬菜及饮品，人均二元多，我们一行四人就点选了它。
坐下来已经有各式各样的调味料，阵容鼎盛，新鲜炮制！
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第一次看到这菜式-炸酿油炸鬼。鬼油炸酿上了虾胶，放在汤锅后，感觉是虾丸外伴有松软的面包口感，好味又有趣！
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紫菜响铃丶炸鱼皮是我的最爱，我一个人差不多吃了一半
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黑松露丸，是由墨鱼丸加上黑松露，新颖好味又弹牙。云吞大大只，虾肉真材实料。鱼皮饺甚少见到这么大，是我的小爱人至爱，感觉新鲜像是自家制的。
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海鲜拼盘极新鲜，因为大虾还在活生生地郁过不停，小爱人有点惊大蟹有蟹膏，最出色是四只大大只鲍鱼，爽口弹牙， 十分鲜味。旁边的大蚬也绝不惹少，比鲍鱼还要大！还有四只大大的圣子，单是这个海鲜拼盘已经值回票价！
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鲍鱼的尺寸比汤羹还要大！
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牛魔王的我们，最爱当然是这个手切极品牛肉，大大碟份量，新鲜牛味浓郁！加上是厚切，口感更加丰富，大满足！
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下次如果经过铜锣湾，相信也会encore！因为海鲜真的是十分出色！
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