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2023-04-06
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纪念日/庆生想食得特别啲？半私房菜西餐厅EL Dining，🥳开业已差不多八年，每年3-5月，更有周年庆酬宾！出品高质，非常抵食~我哋周末到访，更有现场音乐，环境超级chill😙🥭日本马粪海胆多士 X 拖罗芒果莎莎香脆多士铺上鲜甜海胆，芒果莎莎底下更有香脆树叶状芝士片！🐟油甘鱼花苞摆盘洋溢春意，浪漫点缀，油甘鱼好厚肉。🦪椰菜花鲜蚝周打汤浓郁汤汁，更可加少少黑胡椒提香~大只鲜蚝，肥美饱满。🍝冻天使面捞白松露油鳕场蟹脚黑鱼子🍤炙烧牡丹虾🔥追加第八道正宗鹅肝激推鹅肝！香煎之后鹅肝油香更突出，底下精心搭配微酸小菜，一解肥腻。🐮日式烧汁慢煮和牛面厚肉软熟，一切即开，肉质软嫩，享尽丝滑质感。🇫🇷日式盐焗法国白鳕鱼 精心暖碟，大爱creamy酱汁，奶香同鱼好夹。白鳕鱼啱好熟度，湿润香嫩。🍫Homemade Pastries 升级手工蛋糕芝麻上边质感似奶冻，推荐浓郁朱古力。🥂Wine Pairing & Sake Pairing建议配埋酒，前菜同主菜都会各有一杯，主菜红酒配牛肉，白酒配鳕鱼，场面更添温馨。餐厅menu每季一大转，每月按当季主题按月变化煮法。出电梯的壁画，都系餐厅朱古力手绘画师一笔一笔画
我哋周末到访，更有现场音乐，环境超级chill😙
🥭日本马粪海胆多士 X 拖罗芒果莎莎
香脆多士铺上鲜甜海胆，芒果莎莎底下更有香脆树叶状芝士片！
🐟油甘鱼花苞
摆盘洋溢春意，浪漫点缀，油甘鱼好厚肉。
🦪椰菜花鲜蚝周打汤
浓郁汤汁，更可加少少黑胡椒提香~大只鲜蚝，肥美饱满。
🍝冻天使面捞白松露油鳕场蟹脚黑鱼子
🍤炙烧牡丹虾
🔥追加第八道正宗鹅肝
激推鹅肝！香煎之后鹅肝油香更突出，底下精心搭配微酸小菜，一解肥腻。
🐮日式烧汁慢煮和牛面
厚肉软熟，一切即开，肉质软嫩，享尽丝滑质感。
🇫🇷日式盐焗法国白鳕鱼
精心暖碟，大爱creamy酱汁，奶香同鱼好夹。白鳕鱼啱好熟度，湿润香嫩。
🍫Homemade Pastries 升级手工蛋糕
芝麻上边质感似奶冻，推荐浓郁朱古力。
🥂Wine Pairing & Sake Pairing
建议配埋酒，前菜同主菜都会各有一杯，主菜红酒配牛肉，白酒配鳕鱼，场面更添温馨。
餐厅menu每季一大转，每月按当季主题按月变化煮法。
出电梯的壁画，都系餐厅朱古力手绘画师一笔一笔画上。
@el_dining321
📍铜锣湾
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