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2022-06-26
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今晚睇Lightyear~开场前过去登龙街食个light dinner ! 试下三田制面所既期间限定:浓厚海老系列见到虾汤就想试! 沾面同拉面各叫一份,沾面既汤分开上,汤汁极浓厚,颜色橙艳。面条垂放汁碗,密度承托力几高,唔会沉左底。回旋一圈先夹,上一层又厚又糊虾汤汁,面身烟韧有口感,超香浓虾味唔太咸,唔口干。另一碗汤拉面,食前惯例大匙羹盛热汤,呷一口饮到尾,汇聚无数海老而成精华汤汁,成个画面感觉都系虾吖汤面有清澈虾头油,面条吸收晒虾汁,虾膏,虾壳融合成橙红色汤汁,加埋粉红樱花虾,味道鲜甜极致。
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