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2021-12-23
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今日Lunch要帮公司买野, 走到落去铜锣湾揾物料, 行到咁上下, 就去金百利广场揾野食。 望望下有间喺7楼的筑地日本料理, 于是就上去叹个日本菜午餐。临近圣诞, 都系要对自己好d, 叫左个极地筑地鱼生丼, 因为贪佢有海鲜缸,可以提供新鲜的海鲜。 鱼生丼上送上, 果然系极地, 有超大份海胆, 三文鱼籽, 蟹籽,大虾。海胆劲甘甜, 入口回甘, 超正, 三文鱼籽, 蟹籽粒粒分明, 入口卜卜声, 三文鱼籽咬破后, 鱼油填满口腔, 正。大虾新鲜爽甜, 弹牙。
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