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餐厅: 築地日本料理 (金百利廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2015-11-20 1459 浏览
行到铜锣湾金百利,好多餐厅,心思思想食日本野,就试下筑地。餐牌上面好多野食,二个人都系睇下有冇set可以唔驶谂得咁辛苦,最后选左"特上二人前"三品盛合(前菜)莲藕,中华沙律,蚬肉一般日式前菜三文鱼手卷呢个唔系跟餐,另外点,都几多三文鱼,几好食刺身拼盘海胆,三文鱼,赤贝,𫠒红鱼,北寄贝,甜虾,醋鲭鱼刺身款式多,都几厚身,食落爽口,唔会冷冰冰。特别钟意食海胆,因为一d腥味都冇。松叶蟹肉香芒蟹籽沙律份粮唔会太少,芒果香甜,多蟹肉,清新口感野菜天妇罗几香口,唔会炸得太老串烧盛牛肋片,帆立贝,鸡柳,冬菇,鸡中翼,虾特别钟意食帆立贝同虾,帆立贝大粒有口感,虾就大大只好多肉!鸡柳同牛肋片都啖啖肉,唔错!直火炊广岛蚝釜饭锅用左日本米,口感一流。加上火喉够,软淋淋又唔会过左火,广岛蚝肥美!南瓜雪糕呢度既南瓜雪糕系将雪糕放入南瓜入面,雪糕本身奶味好重,有卖相又有味道,值得推介,好食!
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行到铜锣湾金百利,好多餐厅,心思思想食日本野,就试下筑地。
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餐牌上面好多野食,二个人都系睇下有冇set可以唔驶谂得咁辛苦,最后选左"特上二人前"
莲藕,中华沙律,蚬肉
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三品盛合(前菜)
莲藕,中华沙律,蚬肉
一般日式前菜
三文鱼手卷
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三文鱼手卷
呢个唔系跟餐,另外点,都几多三文鱼,几好食
刺身拼盘
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刺身拼盘
海胆,三文鱼,赤贝,𫠒红鱼,北寄贝,甜虾,醋鲭鱼
刺身款式多,都几厚身,食落爽口,唔会冷冰冰。特别钟意食海胆,因为一d腥味都冇。
松叶蟹肉香芒蟹籽沙律
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松叶蟹肉香芒蟹籽沙律
份粮唔会太少,芒果香甜,多蟹肉,清新口感
野菜天妇罗
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野菜天妇罗
几香口,唔会炸得太老
串烧盛
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串烧盛
牛肋片,帆立贝,鸡柳,冬菇,鸡中翼,虾
特别钟意食帆立贝同虾,帆立贝大粒有口感,虾就大大只好多肉!鸡柳同牛肋片都啖啖肉,唔错!
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直火炊广岛蚝釜饭锅
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直火炊广岛蚝釜饭锅
用左日本米,口感一流。加上火喉够,软淋淋又唔会过左火,广岛蚝肥美!
南瓜雪糕
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南瓜雪糕
呢度既南瓜雪糕系将雪糕放入南瓜入面,雪糕本身奶味好重,有卖相又有味道,值得推介,好食!
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堂食
推介美食
莲藕,中华沙律,蚬肉
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