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餐厅: 鍾廚
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
110
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2021-02-25 2956 浏览
星期日喺时代广场行街,午餐一于喺度解决。呢次试吓12楼嘅「钟厨」。十二点多,大概要等四至五张枱。========================【黑椒金钱肚】$40酱味浓郁带少少辣,几惹味;金钱肚弹牙,一份五至六块,份量ok! 【陈皮鲮鱼球】$37鲮鱼球几弹牙,陈皮味唔系好突出;垫底嘅娃娃菜吸收汤汁,对我来讲娃娃菜先系重点!【鸡蛋猪脚姜】$44卖相不错,每份有两只鸡蛋、五六件猪脚,味道酸甜平衡,猪脚软腍入味,鸡蛋只系表面有姜醋味,炆耐啲会入味啲。【鲜拆鲜虾饺 】$12每笼一只,卖相晶凝,折褶整齐清晰;皮薄亦不至于一夹即穿。入面有原只虾肉,几爽口。【干炒牛河 】$128河粉碎开难夹,牛肉偏咸嚡口。【脆皮腐皮卷 】$40馅料有鲜虾,外层脆身,味道不错;可能炸好冇吸油嘅关系整体偏油,蘸喼汁解油腻。【香麻叉烧酥 】$37口感颇香口松化,不过叉烧酥底都几油,叉烧馅料份量如果多一啲会更吸引。【韭菜鲜虾肠 】$39肠粉滑,鲜虾馅料偏碎,差咁啲口感。整体而言,地点就脚,一行三人埋单四百几蚊,价钱几抵!========================钟厨📍铜锣湾勿地臣街1号时代广场12楼1201号舖
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星期日喺时代广场行街,午餐一于喺度解决。呢次试吓12楼嘅「钟厨」。十二点多,大概要等四至五张枱。
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【黑椒金钱肚】$40
黑椒金钱肚
$40
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酱味浓郁带少少辣,几惹味;金钱肚弹牙,一份五至六块,份量ok!

【陈皮鲮鱼球】$37
陈皮鲮鱼球
$37
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鲮鱼球几弹牙,陈皮味唔系好突出;垫底嘅娃娃菜吸收汤汁,对我来讲娃娃菜先系重点!

【鸡蛋猪脚姜】$44
鸡蛋猪脚姜
$44
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卖相不错,每份有两只鸡蛋、五六件猪脚,味道酸甜平衡,猪脚软腍入味,鸡蛋只系表面有姜醋味,炆耐啲会入味啲。

【鲜拆鲜虾饺 】$12
每笼一只,卖相晶凝,折褶整齐清晰;皮薄亦不至于一夹即穿。入面有原只虾肉,几爽口。

【干炒牛河 】$128
干炒牛河
$128
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河粉碎开难夹,牛肉偏咸嚡口。

【脆皮腐皮卷 】$40
脆皮腐皮卷
$40
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馅料有鲜虾,外层脆身,味道不错;可能炸好冇吸油嘅关系整体偏油,蘸喼汁解油腻。

【香麻叉烧酥 】$37
香麻叉烧酥
$37
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口感颇香口松化,不过叉烧酥底都几油,叉烧馅料份量如果多一啲会更吸引。

【韭菜鲜虾肠 】$39
韭菜鲜虾肠
$39
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肠粉滑,鲜虾馅料偏碎,差咁啲口感。

整体而言,地点就脚,一行三人埋单四百几蚊,价钱几抵!
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钟厨
📍铜锣湾勿地臣街1号时代广场12楼1201号舖
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黑椒金钱肚
$ 40
鸡蛋猪脚姜
$ 44