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2021-08-24
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放工后想揾间餐厅同朋友食饭倾计，今次揾到铜锣湾嘅Ember，店内环境几有情调，而且坐得几舒服，早少少到仲有happy hour添🍻▪️香蒜辣椒鱿鱼须新鲜炸出来，好酥脆同香口，食到蒜味，鱿鱼唔算好大只但胜在爽口弹牙▫️白松露油巴马臣芝士薯条粗薯条有口感，面头铺左好多巴马臣芝士碎，点埋白松露酱，真系好香，成件事劲邪恶！！🔸Appetizer ▪️蒜片辣椒榄油煎虎虾铁锅上枱时好热，仲有炸炸声！虎虾都几大只，肉质弹牙！面头有两片烘左嘅面包，点埋榄油食好香口，好重蒜味！▫️北海道带子刺身薄切，黄金意大利饭带子刺身都有算多片，都几新鲜！下面嘅意大利饭好味，味道好浓郁，煮到刚刚好，唔好睇佢细细份，啲酱汁都几腻下㗎～🔸Maincourse▪️咸蛋黄炸龙虾尾+龙虾汁扁意粉龙虾开左边，面头有咸蛋黄碎，食落都几香口！可惜嘅系龙虾肉好似唔太新鲜，肉质有点霉，好松散，麻麻地。但扁意粉煮到刚好，龙虾酱汁味道好浓郁，意粉好挂汁，好味嘅！▫️澳洲M6威灵顿牛柳威灵顿牛柳几惊喜，叫左5成熟，切开见到好嫩嘅粉红色，食落肉质好鲜嫩，好重牛味，块牛真心唔错，夹埋外层稣皮一齐食，中间仲有层杂菌酱，有口感之余食落仲好香口！伴碟仲有菠菜食添～
▪️香蒜辣椒鱿鱼须
新鲜炸出来，好酥脆同香口，食到蒜味，鱿鱼唔算好大只但胜在爽口弹牙
香蒜辣椒鱿鱼须
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▫️白松露油巴马臣芝士薯条
粗薯条有口感，面头铺左好多巴马臣芝士碎，点埋白松露酱，真系好香，成件事劲邪恶！！
白松露油巴马臣芝士薯条
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🔸Appetizer
▪️蒜片辣椒榄油煎虎虾
铁锅上枱时好热，仲有炸炸声！虎虾都几大只，肉质弹牙！面头有两片烘左嘅面包，点埋榄油食好香口，好重蒜味！
蒜片辣椒榄油煎虎虾
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▫️北海道带子刺身薄切，黄金意大利饭
带子刺身都有算多片，都几新鲜！下面嘅意大利饭好味，味道好浓郁，煮到刚刚好，唔好睇佢细细份，啲酱汁都几腻下㗎～
北海道带子刺身薄切黄金意大利饭
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🔸Maincourse
▪️咸蛋黄炸龙虾尾+龙虾汁扁意粉
龙虾开左边，面头有咸蛋黄碎，食落都几香口！可惜嘅系龙虾肉好似唔太新鲜，肉质有点霉，好松散，麻麻地。但扁意粉煮到刚好，龙虾酱汁味道好浓郁，意粉好挂汁，好味嘅！
咸蛋黄炸龙虾尾龙虾汁扁意粉
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▫️澳洲M6威灵顿牛柳
威灵顿牛柳几惊喜，叫左5成熟，切开见到好嫩嘅粉红色，食落肉质好鲜嫩，好重牛味，块牛真心唔错，夹埋外层稣皮一齐食，中间仲有层杂菌酱，有口感之余食落仲好香口！伴碟仲有菠菜食添～非常之好味！
澳洲M6威灵顿牛柳
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