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餐厅: 築地日本料理 (金百利廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2022-01-25 220 浏览
这间居酒屋位于金百利广场楼上,是一间良心小店,食物有不少选择,如烧物、炸物、锅物、刺身、寿司、拉面、丼饭等等。黑蒜油猪软骨拉面 - $78想不到拉面也颇出色,汤底有著浓郁猪骨汤味和惹味的蒜头焦香,加上栗米粒、葱花和炸蒜,更添口感;猪软骨没有骨,但肉质焖煮得入味又软嫩,几近入口即化;拉面份量颇多,软硬适中,有弹性。芝士鸡卷 - $65即叫即炸的鸡卷有著金黄酥脆的炸衣,毫不油腻,中间卷著饱满的鸡腿肉特别爽嫩,中央有小许芝士、青瓜和萝卜,加上芝士酱,口感很丰富。紫苏梅酱鸡柳串 - $32即叫即烧的串烧,鸡柳不会烧得干柴,反倒想点微焦更惹味,还包裹著紫苏叶有著独特的叶香,以及酸酸甜甜的梅酱。
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这间居酒屋位于金百利广场楼上,是一间良心小店,食物有不少选择,如烧物、炸物、锅物、刺身寿司、拉面、丼饭等等。
黑蒜油猪软骨拉面
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黑蒜油猪软骨拉面
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黑蒜油猪软骨拉面
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黑蒜油猪软骨拉面 - $78
想不到拉面也颇出色,汤底有著浓郁猪骨汤味和惹味的蒜头焦香,加上栗米粒、葱花和炸蒜,更添口感;猪软骨没有骨,但肉质焖煮得入味又软嫩,几近入口即化;拉面份量颇多,软硬适中,有弹性。
芝士鸡卷
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芝士鸡卷
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芝士鸡卷
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芝士鸡卷
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芝士鸡卷 - $65
即叫即炸的鸡卷有著金黄酥脆的炸衣,毫不油腻,中间卷著饱满的鸡腿肉特别爽嫩,中央有小许芝士、青瓜和萝卜,加上芝士酱,口感很丰富。
紫苏梅酱鸡柳串
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紫苏梅酱鸡柳串
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紫苏梅酱鸡柳串
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紫苏梅酱鸡柳串 - $32
即叫即烧的串烧,鸡柳不会烧得干柴,反倒想点微焦更惹味,还包裹著紫苏叶有著独特的叶香,以及酸酸甜甜的梅酱。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-01-25
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐