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2022-01-25
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这间居酒屋位于金百利广场楼上,是一间良心小店,食物有不少选择,如烧物、炸物、锅物、刺身、寿司、拉面、丼饭等等。黑蒜油猪软骨拉面 - $78想不到拉面也颇出色,汤底有著浓郁猪骨汤味和惹味的蒜头焦香,加上栗米粒、葱花和炸蒜,更添口感;猪软骨没有骨,但肉质焖煮得入味又软嫩,几近入口即化;拉面份量颇多,软硬适中,有弹性。芝士鸡卷 - $65即叫即炸的鸡卷有著金黄酥脆的炸衣,毫不油腻,中间卷著饱满的鸡腿肉特别爽嫩,中央有小许芝士、青瓜和萝卜,加上芝士酱,口感很丰富。紫苏梅酱鸡柳串 - $32即叫即烧的串烧,鸡柳不会烧得干柴,反倒想点微焦更惹味,还包裹著紫苏叶有著独特的叶香,以及酸酸甜甜的梅酱。
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