262
52
17
等级4
472
0
2018-03-03 173 浏览
经常系铜锣湾出入,都唔会对呢间餐厅陌生,因为系正登龙街嘅路口。今次同朋友终于来到呢度晚饭,而且质素仲要唔错。首先叫左一客香辣白酒煮大蚬,每只大蚬都非常胀卜卜,有著弹牙嘅质感而无杂质,加上白酒嘅香味,跟大蚬非常匹配。接著两款主菜,亦极具水准,木烤三文鱼配黑松露酱汁,用木烤方式烹煮,能够将鱼皮烧得香脆,而鱼肉依然保持嫩滑,加上特级秘制嘅酱汁,与三文鱼好夹。而M5和牛西冷牛扒亦卖相一流,火力十足将牛扒嘅表面烧得香烤十足,味道极为吸引,而切落去亦有丰富嘅肉汁,牛扒亦嫩滑易入口,果然系M5级嘅高质素享受!
更多
124 浏览
0 赞好
0 留言
经常系铜锣湾出入,都唔会对呢间餐厅陌生,因为系正登龙街嘅路口。今次同朋友终于来到呢度晚饭,而且质素仲要唔错。
4 浏览
0 赞好
0 留言
首先叫左一客香辣白酒煮大蚬,每只大蚬都非常胀卜卜,有著弹牙嘅质感而无杂质,加上白酒嘅香味,跟大蚬非常匹配。

3 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言

接著两款主菜,亦极具水准,木烤三文鱼配黑松露酱汁,用木烤方式烹煮,能够将鱼皮烧得香脆,而鱼肉依然保持嫩滑,加上特级秘制嘅酱汁,与三文鱼好夹。

而M5和牛西冷牛扒亦卖相一流,火力十足将牛扒嘅表面烧得香烤十足,味道极为吸引,而切落去亦有丰富嘅肉汁,牛扒亦嫩滑易入口,果然系M5级嘅高质素享受!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)