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2022-09-06
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可以对住个咁靓的晚霞同海景食饭真系人生一大乐事前菜松露椰菜芝士浓汤🍲意大利青瓜冻汤 🥒好清新的冻汤，岩晒夏天，开胃又解暑鲜虾布袋芝士云吞粒粒虾肉云吞配上芝士奶泡沫酱仲有南瓜粒日本珍宝刺身级带子 配上三文鱼子同青豆蓉，带子大粒又鲜甜香煎法国鹅肝鹅肝大大份，油脂香味极重，同朋友仔share 就冇咁邪恶😈日本海胆鲜蟹肉木鱼汤啫喱海胆、蟹肉同木鱼汤啫喱呢个配搭好新鲜作为前菜冷盘最适合不过主菜美国安格斯牛柳牛柳用上特别酱汁去腌制入口时肉质偏淋身，牛味满泻法国鲈鱼外皮煎到金黄色，鱼肉鲜嫩甜美意大利香草烧西班牙乳猪扒 乳猪皮脆肉嫩，入口油香四溢美国顶级肉眼肉眼牛味极重，能锁住肉汁同时保持肉质鲜嫩甜品餐厅会有是日精选手工蛋糕🍮有士多啤梨、苹果、豆腐、柚子味可见卖相相当吸引，味道亦不会太甜个人最爱是豆腐蛋糕，口感软滑，又冇芝士蛋糕咁腻，超推荐🙌🙌Wine pairing +$288餐厅已搭配上3 款酒，包括红酒白酒气泡酒以配搭前菜、主菜及甜品
可以对住个咁靓的晚霞同海景食饭真系人生一大乐事
前菜
松露椰菜芝士浓汤🍲
意大利青瓜冻汤 🥒
好清新的冻汤，岩晒夏天，开胃又解暑
鲜虾布袋芝士云吞
粒粒虾肉云吞配上芝士奶泡沫酱仲有南瓜粒
日本珍宝刺身级带子
配上三文鱼子同青豆蓉，带子大粒又鲜甜
香煎法国鹅肝
鹅肝大大份，油脂香味极重，同朋友仔share 就冇咁邪恶😈
日本海胆鲜蟹肉木鱼汤啫喱
海胆、蟹肉同木鱼汤啫喱呢个配搭好新鲜
作为前菜冷盘最适合不过
主菜
美国安格斯牛柳
牛柳用上特别酱汁去腌制
入口时肉质偏淋身，牛味满泻
法国鲈鱼
外皮煎到金黄色，鱼肉鲜嫩甜美
意大利香草烧西班牙乳猪扒
乳猪皮脆肉嫩，入口油香四溢
美国顶级肉眼
肉眼牛味极重，能锁住肉汁同时保持肉质鲜嫩
甜品
餐厅会有是日精选手工蛋糕🍮
有士多啤梨、苹果、豆腐、柚子味
可见卖相相当吸引，味道亦不会太甜
个人最爱是豆腐蛋糕，口感软滑，又冇芝士蛋糕咁腻，超推荐🙌🙌
Wine pairing +$288
餐厅已搭配上3 款酒，包括红酒白酒气泡酒
以配搭前菜、主菜及甜品
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