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2024-05-19
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台湾过江龙「筑间酸菜鱼」一向为人气排队店,主打可同时饮埋汤嘅酸菜鱼.最近于铜锣湾开设首间海外分店.整个餐厅环境以漫画风格装饰,紫紫红红,非常夺目创新.食物更有多种台湾小吃,完美地还原台湾风味～🔸总长酸菜鱼($148 /1-2人份）▫️鱼皮饺($18)▫️鲜沙白($25)鱼肉细薄香滑,配料丰富好足料,满满酸菜及薯粉.上面香蒜与葱花,更为整碟味道加上分数,更香更惹味.另加配料鱼皮饺,非常惊喜地$18竟然可以有六粒,而且沙白亦新鲜饱满🔸浪子咸酥鸡($38)🔸百花镶油条($18)盐酥鸡份量多,外皮松脆,肉质亦嫩口.后者以虾胶酿入脆卜卜油炸鬼,单吃已不错.建议放入酸菜鱼汤底内吸收精华,更为滋味🔸柠檬红茶($18)🔸暴走波奶茶($22)暴走波奶茶当中奶茶并不是一般台式奶精味,入口渗出浓郁淡奶味.再加上晶莹爽口寒天,大大杯.柠檬红茶正常不偏甜🔹红豆仙草($28)🔹冬瓜黑糖奶涷($28)冬瓜黑糖奶冻为自家制,入口好绵滑,奶味十足,后渗出黑糖味道,挺特别.红豆仙草清爽微甜
台湾过江龙「筑间酸菜鱼」一向为人气排队店,主打可同时饮埋汤嘅酸菜鱼.最近于铜锣湾开设首间海外分店.整个餐厅环境以漫画风格装饰,紫紫红红,非常夺目创新.食物更有多种台湾小吃,完美地还原台湾风味～
🔸总长酸菜鱼($148 /1-2人份）
▫️鱼皮饺($18)▫️鲜沙白($25)
鱼肉细薄香滑,配料丰富好足料,满满酸菜及薯粉.上面香蒜与葱花,更为整碟味道加上分数,更香更惹味.另加配料鱼皮饺,非常惊喜地$18竟然可以有六粒,而且沙白亦新鲜饱满
🔸浪子咸酥鸡($38)🔸百花镶油条($18)
盐酥鸡份量多,外皮松脆,肉质亦嫩口.后者以虾胶酿入脆卜卜油炸鬼,单吃已不错.建议放入酸菜鱼汤底内吸收精华,更为滋味
🔸柠檬红茶($18)🔸暴走波奶茶($22)
暴走波奶茶当中奶茶并不是一般台式奶精味,入口渗出浓郁淡奶味.再加上晶莹爽口寒天,大大杯.柠檬红茶正常不偏甜
🔹红豆仙草($28)🔹冬瓜黑糖奶涷($28)
冬瓜黑糖奶冻为自家制,入口好绵滑,奶味十足,后渗出黑糖味道,挺特别.红豆仙草清爽微甜
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