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2024-04-11
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系铜锣湾尼间铁板串烧，多年后第二次到访系比上一次食仲有惊喜～柚子梳打&桃味梳打柚子同桃味相当解腻，就咁睇粉粉嫩嫩既外表，就已经好吸引我作为美食小分享家既肯定。铁板活北寄贝铁板煮之后keep到活北寄贝鲜度，口感嫩滑多汁伴随淡淡海洋味。豆芽韭菜花炒沙肝筋豆芽爽口，炒出韭菜香加持，沙肝筋更加香口。A5和牛坑腩烤至焦脆外皮，内里透著粉红色嫩肉与油脂，食落去相当松软多汁，入口似足棉花柔软。辣酒冻风螺吸收左酒之后风螺散发淡淡酒香气，加少许辣更惹味。作为宵夜小食配酒菜一流。芝士御好烧芝士浓郁搭配高质量烤肉同埋蛋饼包裹多样配菜，口感系相当丰富，仲可以自己加紫菜，有互动性就系有趣d。萤光鱿鱼第一次尝试萤光鱿鱼，个口感爽爽脆脆。头盘沙律去皮番茄加入特调酱汁，去左酸味，留左甜既味道。鹅肝炒饭鹅肝炒饭加入葱花、蛋液，西红柿系炒饭常备cp，本身就柔软质地同埋浓郁鲜味，加入去炒之后每一啖炒饭都吸收左鹅肝既香气。口感更佳。唐扬豆池鱼炸至酥脆既小鱼，口感劲香脆，食唔停口～牛舌薄烧薄切烧牛舌外表金黄焦脆，口感极之嫩又香。
柚子梳打&桃味梳打
柚子同桃味相当解腻，就咁睇粉粉嫩嫩既外表，就已经好吸引我作为美食小分享家既肯定。
铁板活北寄贝
铁板煮之后keep到活北寄贝鲜度，口感嫩滑多汁伴随淡淡海洋味。
豆芽韭菜花炒沙肝筋
豆芽爽口，炒出韭菜香加持，沙肝筋更加香口。
A5和牛坑腩
烤至焦脆外皮，内里透著粉红色嫩肉与油脂，食落去相当松软多汁，入口似足棉花柔软。
辣酒冻风螺
吸收左酒之后风螺散发淡淡酒香气，加少许辣更惹味。作为宵夜小食配酒菜一流。
芝士御好烧
芝士浓郁搭配高质量烤肉同埋蛋饼包裹多样配菜，口感系相当丰富，仲可以自己加紫菜，有互动性就系有趣d。
萤光鱿鱼
第一次尝试萤光鱿鱼，个口感爽爽脆脆。
头盘沙律
去皮番茄加入特调酱汁，去左酸味，留左甜既味道。
鹅肝炒饭
鹅肝炒饭加入葱花、蛋液，西红柿系炒饭常备cp，本身就柔软质地同埋浓郁鲜味，加入去炒之后每一啖炒饭都吸收左鹅肝既香气。口感更佳。
唐扬豆池鱼
炸至酥脆既小鱼，口感劲香脆，食唔停口～
牛舌薄烧
薄切烧牛舌外表金黄焦脆，口感极之嫩又香。
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