小火山 (已結業)

泰国最hit 嘅「Mookata泰猪锅」登陆铜锣湾啦🥰可以食火锅同烧肉～餐厅仲会定期邀请嘉宾为食客表演busking🎤真系正宗食住叹啊🩷🩵🩷🩵-🥘Mookata 泰猪锅 $298Mookata配一份烧肉拼盘加2款小火山自家熬制汤底🍲今次试咗冬阴功汤底同牛骨船汤底，单饮都好好味😚钟意食船河嘅一定要试吓佢哋嘅牛骨汤，鲜味浓郁之余仲散发淡淡药材味，尤其煮蔬菜更为味美😋而冬阴功汤酸香微辣，其实饮落都好清爽哦还有4款自家制泰式沾酱，亚莱蒜沾酱、甜鸡沾酱、罗望子沾酱同泰式海鲜沾酱，每款都唔同香料混合而成，散发各自独特香气牛肉猪肉都钟意嘅我当然拣咗美国安格斯牛肉及猪肉拼盘🥓拼盘一共有4款肉，封门柳同牛肩胛肥瘦均匀，肉味浓郁，配上罗望子酱开胃清新🌿波兰猪腩肉肉质弹牙，点上蒜辣酱就更惹味了💕肉汁会滴落汤锅之中增添油香，再煮其他配料、煮菜或煮面食都系一个无敌万能汤底🧆小火山小食拼盘 $88手工制的泰国街头小食炸粟米饼、发酵猪肉肠、腐皮鸡卷同东北猪肉丸，地道又香口，心机之作呢🥃小火山三味刺身一口杯盛合 $138新鲜海鲜配上特制酸辣酱汁，一份有齐生蚝、三文鱼同生虾，一口一杯鲜度爆发呢💥🍉钉Moo扮沙冰 $88