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2025-01-06
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铜锣湾|厚德饭店 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐厅 : 厚德饭店 @hellohautak
地址 : 铜锣湾骆克道454-456号地舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
今天想吃中菜，就来到铜锣湾这家饭店试试，位于铜锣湾的厚德饭店主打高级粤菜，装修简洁明亮，坐位之间宽敞舒适，很适合一家人或是朋友聚会过来💫
打开菜单，餐点选择也不少，怀旧粤菜手工菜应有尽有，我们随意选了几样，午市及晚市均有套餐及单点，任君选择💫💢川味花胶开席前先来个冷盘，以川辣酱汁配搭花胶，底部垫有凉拌凉瓜，独特的川味调料，入口微辣开胃，具有鲜香，花胶本身富含胶原蛋白，口感滑嫩，凉瓜爽脆多汁，微微甘苦，但配上川辣很可以💫💢杏汁菜胆白肺汤来到这，必点靓汤就是她们的杏汁菜胆猪肺汤，用上白猪肺、菜胆、南杏等熬制，绝对是鲜香滋润汤水，杏香满满，猪肺软腍，叫人非常满足💫💢鲜蟹肉炒北海道鲜奶用上北海道鲜奶，奶味香浓，配上鲜拆蟹肉，多肉发炒鲜奶口感嫩滑，吃上一口，能感受到海洋的鲜美与奶香的细腻，令人难以忘怀💫💢鲜大连鲍角炆鸡用上鲜大连鲍角，肉质细嫩弹牙鲜而不腻，配上新鲜鸡，鸡味特别浓，炆煮过程中，鸡肉和鲍鱼吸收了调味料的味道，蒜、姜和葱等，让人食
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐厅 : 厚德饭店 @hellohautak 地址 : 铜锣湾骆克道454-456号地舖
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 今天想吃中菜，就来到铜锣湾这家饭店试试，位于铜锣湾的厚德饭店主打高级粤菜，装修简洁明亮，坐位之间宽敞舒适，很适合一家人或是朋友聚会过来💫 打开菜单，餐点选择也不少，怀旧粤菜手工菜应有尽有，我们随意选了几样，午市及晚市均有套餐及单点，任君选择💫
💢川味花胶
开席前先来个冷盘，以川辣酱汁配搭花胶，底部垫有凉拌凉瓜，独特的川味调料，入口微辣开胃，具有鲜香，花胶本身富含胶原蛋白，口感滑嫩，凉瓜爽脆多汁，微微甘苦，但配上川辣很可以💫
💢杏汁菜胆白肺汤
来到这，必点靓汤就是她们的杏汁菜胆猪肺汤，用上白猪肺、菜胆、南杏等熬制，绝对是鲜香滋润汤水，杏香满满，猪肺软腍，叫人非常满足💫
💢鲜蟹肉炒北海道鲜奶
用上北海道鲜奶，奶味香浓，配上鲜拆蟹肉，多肉发炒鲜奶口感嫩滑，吃上一口，能感受到海洋的鲜美与奶香的细腻，令人难以忘怀💫
💢鲜大连鲍角炆鸡
用上鲜大连鲍角，肉质细嫩弹牙鲜而不腻，配上新鲜鸡，鸡味特别浓，炆煮过程中，鸡肉和鲍鱼吸收了调味料的味道，蒜、姜和葱等，让人食欲大开💫
💢瑶柱蛋白炒饭
用上上等金凤米，先蒸后炒，饭粒干爽不油腻，入口烟韧软糯，配上瑶柱跟白蛋，口味恰到好处💫
💢蛋白杏仁茶
每天鲜磨杏仁，上枱传来阵阵杏香味，入口幼滑细腻，蛋白香滑，再加入松子，口感更丰富，为完美一餐画上句号💫
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