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2016-03-31
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Crab meat sauce 😍面包再唔系剩系可以点牛油🧀醋今次可以配蟹肉全晚食极都唔厌❣啖啖肉再要冻食超开胃 (如果俾我成晚食都仲得)鸭胸沙律佢嘅份量冇影出嚟咁大碟，菜嘅份量比较少呢个combination (duck breast salad )好保险一定唔会难食但期望不会太大😅由于我本身不太喜欢食沙律所以冇谂住试但系个待应介绍个沙律酱系餐厅秘制所以就试左一啖😳果然比到惊喜我沙律嘅菜虽然小但系好甜好新鲜重点系个酱汁好惹味带有少少芥未嘅味道牛肝菌汤外貌的确系唔讨好🌚但系从颜色方面睇就睇得出个蘑菇汤系真系真材实料而唔系creamy果只🙂款汤特别之处就系冇加任何调味料一切嘅味道都系天然嘅蘑菇煮成🍄所以成款汤嘅蘑菇未都好浓郁可惜自己不太喜欢菇味所以就冇饮晒🤐西班牙黑毛猪配松子酱汁上碟时好满足因为旧黑毛猪好大片对黑毛猪亦期望好大食落去嘅第一啖都不错厚切嘅猪肉质仍然松软但系之后食到冇啲部份编入就有啲干同埋硬😥配菜系薯蓉一个平平无奇嘅薯蓉内有干坤带有淡淡嘅菌味(虽然唔知道确实系加场咩材料落去但系好睇得出厨师嘅用心😊)煎澳洲羊鞍钟意羊苏眉嘅人一定要试佢嘅羊😍😍咁多款肉入边最满意嘅一个，整块羊扒嘅
面包再唔系剩系可以点牛油🧀醋今次可以配蟹肉全晚食极都唔厌❣啖啖肉再要冻食超开胃 (如果俾我成晚食都仲得)
Bread with crab meat
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佢嘅份量冇影出嚟咁大碟，菜嘅份量比较少
呢个combination (duck breast salad )好保险一定唔会难食但期望不会太大😅由于我本身不太喜欢食沙律所以冇谂住试但系个待应介绍个沙律酱系餐厅秘制所以就试左一啖😳果然比到惊喜我沙律嘅菜虽然小但系好甜好新鲜重点系个酱汁好惹味带有少少芥未嘅味道
Salad
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外貌的确系唔讨好🌚但系从颜色方面睇就睇得出个蘑菇汤系真系真材实料而唔系creamy果只🙂款汤特别之处就系冇加任何调味料一切嘅味道都系天然嘅蘑菇煮成🍄所以成款汤嘅蘑菇未都好浓郁可惜自己不太喜欢菇味所以就冇饮晒🤐
Soup of the day
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上碟时好满足因为旧黑毛猪好大片对黑毛猪亦期望好大食落去嘅第一啖都不错厚切嘅猪肉质仍然松软但系之后食到冇啲部份编入就有啲干同埋硬😥配菜系薯蓉一个平平无奇嘅薯蓉内有干坤带有淡淡嘅菌味(虽然唔知道确实系加场咩材料落去但系好睇得出厨师嘅用心😊)
Spanish Iberico Pork
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钟意羊苏眉嘅人一定要试佢嘅羊😍😍咁多款肉入边最满意嘅一个，整块羊扒嘅肉都好淋(medium刚刚好)所以年切都好容易切，今次嘅配菜有蕃茄🍅，而且番茄最特别之处就系上面加嘅小小嘅盐令到成个翻佢嘅味道都好出好好味!!!!!好欣赏厨师唔单止对主角嘅重视连佢嘅配菜都无忽略到👍👌
Grilled Australian Lamp Chop
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牛扒我一向都比较钟意食生啲嘅(medium rare)所以迟开嘅时候见唔到红有啲失望😟个人认为有七至八成熟😩好彩肉汁鲜甜而且肉都不太干
Grilled US Prime Sirloin Steak
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睇落去个意粉都比较单调，但系味道又几特别。由于蟹肉嘅味道比较清淡所以佢嘅酱汁都唔会太浓如果唔系就会遮左蟹肉蟹肉嘅味道，所以配上左淡淡白酒。海鲜配上白酒简直系天堂般的享受☺️☺️☺️虽然本身唔系太钟意酒嘅味道个出嚟个效果好match✌🏼️好值得一试
Spaghetti with crab meat
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绝对系餐厅嘅招牌菜式净系样貌已经够吸引人😍有旧生鸡蛋系度令成个碟嘅美感升左个level😽😻有别于上面个意粉呢个意粉嘅味道浓郁好多(所以建议食咗蟹肉意粉先如果唔系就会变到冇晒味)酱汁非常creamy同好足料意粉亦煮得刚刚好够咬口
😂
Carbonara
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