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2024-05-18 10 浏览
位於銅鑼灣SOGO後面街寶漢大廈,呢間川菜館食物好多元化,非常值得推介佢哋個魚翅撈飯,一碗魚翅跟一碗白飯,只係$68而且非常足料仲要好味添喎,真係唔夠膽相信呢個價錢可以食到魚翅。佢哋嘅魚春烤魚,調味非常地道四川風味,又香又麻又辣,烤魚下面有大量魚春,佢哋既食物主打好味抵食。麻辣雞煲醬汁好濃郁,火候掌握得好好,特別要讚一句D雞好嫩滑,啲雞皮又少少脆,非常惹味。黃金魚皮,啲魚皮好薄身好脆,蛋黃醬均勻地遍布魚皮,濃郁咸蛋香味,食到停唔到口。仲有佢哋嘅燒菠蘿,菠蘿上面加咗蜜糖燒,菠蘿外面有一層焦糖脆脆,外面又甜又脆,裏面又甜又多汁,呢個都真係一定要食。
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位於銅鑼灣SOGO後面街寶漢大廈,呢間川菜館食物好多元化,非常值得推介佢哋個魚翅撈飯,一碗魚翅跟一碗白飯,只係$68而且非常足料仲要好味添喎,真係唔夠膽相信呢個價錢可以食到魚翅。佢哋嘅魚春烤魚,調味非常地道四川風味,又香又麻又辣,烤魚下面有大量魚春,佢哋既食物主打好味抵食。麻辣雞煲醬汁好濃郁,火候掌握得好好,特別要讚一句D雞好嫩滑,啲雞皮又少少脆,非常惹味。黃金魚皮,啲魚皮好薄身好脆,蛋黃醬均勻地遍布魚皮,濃郁咸蛋香味,食到停唔到口。仲有佢哋嘅燒菠蘿,菠蘿上面加咗蜜糖燒,菠蘿外面有一層焦糖脆脆,外面又甜又脆,裏面又甜又多汁,呢個都真係一定要食。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食