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等级4
餐厅:牡蛎酒场地点:铜锣湾谢斐道Tower 535 菜式:佐贺人气烧鸟居酒屋首间海外店,以西日烹调方式制作牡蛎料理餐牌:生蚝,烧鸟,前菜,唐扬,意粉,拉面。饮品有梳打,汽水,各款酒类一入门口就见到好震撼既生蚝吧!系时令生蚝餐牌叫左两只试试。两只生蚝一齐冰镇上枱,伴有柠檬同少少辣既cocktail sauce。小友陆前高田 大size $128 另加一小友陆前高田大size生蚝真系好大只,食落非常爽脆实在,海水味重又香,好新鲜。广田湾 中size $98 另加一广田湾中size都唔细只。食落都爽口新鲜,海水味重。呢度真系不愧为蚝吧。佐贺县产三濑鸡腿肉 $46 另加一佐贺县产三濑鸡腿肉一串4件,烧得少少脆皮,鸡肉都嫩,味道唔重。牛舌 $38 另加一牛舌一串三件,好厚身,食落弹牙,口感好正。味道咸味刚好,唔会太过分。牛柳 $58 另加一牛柳一客一串,一串3大件,卖相色彩丰富。牛柳好淋,个烧汁好味,伴有洋葱车里茄同青辣椒可减腻。腌帆立贝薄切 $128 另加一腌帆立贝薄切一客10片,摆到似一朵花,每片帆立贝上面加上两粒三文鱼籽同叶仔。帆立贝好嫩,而味道唔会太浓,主要系清淡油味。烧牛柳沙律 $15
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餐厅:牡蛎酒场
地点:铜锣湾谢斐道Tower 535 
菜式:佐贺人气烧鸟居酒屋首间海外店,以西日烹调方式制作牡蛎料理
餐牌:生蚝,烧鸟,前菜,唐扬,意粉,拉面。饮品有梳打,汽水,各款酒类
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一入门口就见到好震撼既生蚝吧!
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系时令生蚝餐牌叫左两只试试。
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两只生蚝一齐冰镇上枱,伴有柠檬同少少辣既cocktail sauce。
广田湾 中size,小友陆前高田 大size
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小友陆前高田 大size $128 另加一
小友陆前高田 大size
$128
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小友陆前高田大size生蚝真系好大只,食落非常爽脆实在,海水味重又香,好新鲜。
广田湾 中size
$98
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广田湾 中size $98 另加一
广田湾中size都唔细只。食落都爽口新鲜,海水味重。呢度真系不愧为蚝吧。
佐贺县产三濑鸡腿肉
$46
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佐贺县产三濑鸡腿肉 $46 另加一
佐贺县产三濑鸡腿肉一串4件,烧得少少脆皮,鸡肉都嫩,味道唔重。
牛舌
$38
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牛舌 $38 另加一
牛舌一串三件,好厚身,食落弹牙,口感好正。味道咸味刚好,唔会太过分。
牛柳
$116
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牛柳 $58 另加一
牛柳一客一串,一串3大件,卖相色彩丰富。牛柳好淋,个烧汁好味,伴有洋葱车里茄同青辣椒可减腻。
腌帆立贝薄切
$128
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腌帆立贝薄切 $128 另加一
腌帆立贝薄切
$128
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腌帆立贝薄切一客10片,摆到似一朵花,每片帆立贝上面加上两粒三文鱼籽同叶仔。帆立贝好嫩,而味道唔会太浓,主要系清淡油味。
烧牛柳沙律
$158
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烧牛柳沙律 $158 另加一
烧牛柳沙律
$158
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烧牛柳沙律有六片,颜色粉嫩,食落入口即化,简单加上黑椒调味,好味道。可以加另上既盐调味,不过我觉得无需要。伴有杂菜沙律同车厘茄。
胡麻油甘鱼刺身
$98
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胡麻油甘鱼刺身 $98 另加一
胡麻油甘鱼刺身一客5片,下底有适量胡麻酱同洋葱圈,面头洒上白芝麻粒同加少量wasabi。油甘鱼比平时实少少,原来加胡麻酱系几好食,够特别。
赤海老刺身辣青柠汁
$128
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赤海老刺身辣青柠汁 $128 另加一
赤海老刺身辣青柠汁
$128
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赤海老刺身一客5只连头,排排放好,上面加上花仔装饰。赤海老好大只,非常鲜甜,虾头好多汁。另上泰式辣青柠汁 ,青柠味好香,味道酸酸辣辣,令只虾更好食。我地用个汁食埋沙律。呢个价钱好抵。
赤海老刺身辣青柠汁
$128
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炙烧明太子 $58 另加一
炙烧明太子
$58
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炙烧明太子一客六件一口size,外皮少㶶,食落粒粒明太子好过瘾,味道咸中带少辣。
白萝卜蓉加木鱼花
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白萝卜蓉加木鱼花
仲跟左清淡白萝卜蓉加木鱼花比你清清味蕾。
服务员有礼,上菜快捷,地方舒适,期待下次再黎。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-04
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
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广田湾 中size,小友陆前高田 大size
小友陆前高田 大size
$ 128
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