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2024-05-10
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次日我相约朋友食饭, 我地拣左间好特别既餐厅, 呢间系香港首间泰猪锅专门店, 可以烤肉+打边炉,一锅二食, 逢星期五-日夜晚仲有live band 表演添~🥘 虾片任食及酱料费 $28/位呢度虾片好出色, 真系会食上瘾, 仲有无限任加🥘 小火山牛骨船汤 +$38打鞭炉汤底原本系清汤, 如果要其他汤底要加少少钱既, 小编就加左个牛骨汤🥘 The Volcano 小火山 Japanese A4 Wagyu x U.S Angus Beef 拼盘 $348每款肉既质素好好, 一睇就知系出色既A4和牛, 小编系以烧既方式, 入口牛既油香出晒黎,另外个摆盘都造得好靓, 有干冰垫底, 仙气飘飘, 好岩打卡🥘 小火山海鲜拼盘(2人份) 限时优惠 $198种类有好几款, 有扇贝, 鲍鱼, 鱿鱼等等, 老板娘同我地讲因为有一款海鲜卖晒, 其他就补多少少比我地,真系太贴心啦🥘 泰式猪梅花肉片 $68猪肉好厚肉, 中间有只生鸡蛋同猪肉捞一捞, 猪肉沾上一层蛋汁, 再烧一烧,蛋液包住猪肉, 保留左肉汁, 好juice🥘 手制泰式肉碎虾多士配糖醋汁 $58多士炸到好脆卜卜, 虾肉仲好弹牙, 个酱汁用左油炸既腻🥘
可以烤肉+打边炉,一锅二食, 逢星期五-日夜晚仲有live band 表演添~
🥘 虾片任食及酱料费 $28/位呢度虾片好出色, 真系会食上瘾, 仲有无限任加
🥘 小火山牛骨船汤 +$38打鞭炉汤底原本系清汤, 如果要其他汤底要加少少钱既, 小编就加左个牛骨汤
🥘 The Volcano 小火山 Japanese A4 Wagyu x U.S Angus Beef 拼盘 $348每款肉既质素好好, 一睇就知系出色既A4和牛, 小编系以烧既方式, 入口牛既油香出晒黎,
另外个摆盘都造得好靓, 有干冰垫底, 仙气飘飘, 好岩打卡
🥘 小火山海鲜拼盘(2人份) 限时优惠 $198种类有好几款, 有扇贝, 鲍鱼, 鱿鱼等等, 老板娘同我地讲因为有一款海鲜卖晒, 其他就补多少少比我地,真系太贴心啦
🥘 泰式猪梅花肉片 $68猪肉好厚肉, 中间有只生鸡蛋同猪肉捞一捞, 猪肉沾上一层蛋汁, 再烧一烧,
蛋液包住猪肉, 保留左肉汁, 好juice
🥘 手制泰式肉碎虾多士配糖醋汁 $58多士炸到好脆卜卜, 虾肉仲好弹牙, 个酱汁用左油炸既腻
🥘 菜拼盘 $78
🥘 火山菠萝蓝泡泡 $58好靓既色彩, 真系好唔舍得捞混黎饮, 有甜甜既菠萝味
🥘 火山青柠蓝泡泡 $58
中间有粒青柠笃一笃, 提升左酸汁, 饮落酸酸甜甜, 几开胃
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～📍 小火山The Volcano
地址:铜锣湾坚拿道西10号冠景楼1楼B室
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