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2024-01-11
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朋友相约我到铜锣湾这间「Casamigo」吃西班牙菜，环境舒适、气氛一流！而且服务态度很好，每一道菜上枱时都会细心介绍，亦会主动换碟、斟水，食物质素更令人有惊喜，我们叫了以下食物：～北海道带子刺身:这个前菜非常吸睛，带子刺身非常新鲜，配上三文鱼子、黑鱼子酱及甜橙带出少少酸味，好清新。～香煎鹅肝多士：这个是非常香口的前菜，多士香脆而不是硬身，鹅肝亦很厚身。～西班牙薯仔蛋饼：这个传统的西班牙美食，厨师将切好的薯仔和洋葱浸入橄榄油以慢火煮熟，然后混入蛋浆再拿去煎成有一定厚度的蛋饼，口感一流！～星加坡喇沙蕃茄酱煮蓝青口：这道菜式非常有惊喜，蓝青口香嫩甜滑，喇沙酱汁好好味，可配法包湛汁来吃！～虫草花野菌手工宽条面：喺竹筒容器食宽条面真系第一次，这个fusion菜带有中西合璧味道！店员向我特别推介这个甜品～红丝绒油条配士多啤梨朱古力酱：厨师每朝一早制作，令油条有外脆内软的口感，非常有诚意。饮品方面，叫左一杯「Dance Tonight」的Mocktail, 是带有荔枝及玫瑰味的果茶，好醒胃。另外也叫了一杯Red Wine(The Wall Shiraz Australia )，香醇可口。满意的一餐
～北海道带子刺身:这个前菜非常吸睛，带子刺身非常新鲜，配上三文鱼子、黑鱼子酱及甜橙带出少少酸味，好清新。
～香煎鹅肝多士：这个是非常香口的前菜，多士香脆而不是硬身，鹅肝亦很厚身。
～西班牙薯仔蛋饼：这个传统的西班牙美食，厨师将切好的薯仔和洋葱浸入橄榄油以慢火煮熟，然后混入蛋浆再拿去煎成有一定厚度的蛋饼，口感一流！
～星加坡喇沙蕃茄酱煮蓝青口：这道菜式非常有惊喜，蓝青口香嫩甜滑，喇沙酱汁好好味，可配法包湛汁来吃！
～虫草花野菌手工宽条面：喺竹筒容器食宽条面真系第一次，这个fusion菜带有中西合璧味道！
店员向我特别推介这个甜品
～红丝绒油条配士多啤梨朱古力酱：厨师每朝一早制作，令油条有外脆内软的口感，非常有诚意。
饮品方面，叫左一杯「Dance Tonight」的Mocktail, 是带有荔枝及玫瑰味的果茶，好醒胃。另外也叫了一杯Red Wine(The Wall Shiraz Australia )，香醇可口。
满意的一餐，必会回头光顾!
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