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2024-10-22
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一星期总有一餐慰劳自己，今日同同事午餐去铜锣湾一间高质餐厅VIVERE午餐，到达餐厅亲笑面迎人的侍应即安排入坐，餐厅可俯瞰维港无敌靓景，并有一小露台同大银幕及吧台，环境优美宁静，睇睇餐牌，我地选了两个Set Lunch。前菜:可以拣是日餐汤或者厨师沙律，我地拣了餐汤薯仔汤，口感细密，滑得嚟又有浓浓薯仔味。主菜香煎鲈鱼配薯蓉. 法边豆配柠檬橙汁鲈鱼肉口感嫩滑，皮煎得香脆，配上酸甜嘅柠檬橙汁，好清新。配菜有法边豆薯蓉同，薯蓉有淡淡牛油香口感绵滑。蜜汁烧猪柳配焗洋葱及薯角猪柳系厚切，烧得外皮香脆，充满肉汁，配上烧汁，非常惹味，配菜有焗洋葱及薯角，洋葱焗完好香口鲜甜，薯角炸得外脆内软餐饮Lychee iced tea味道唔算太甜，带有微微嘅果香Affogato浓香咖啡味甜品 (ADD$20)是日甜品，系Browni，朱古力味浓郁，食落口感松软，有合桃粒粒增加口感，配上一球Vanilla Ice Cream中和甜度
前菜:
可以拣是日餐汤或者厨师沙律，我地拣了餐汤薯仔汤，口感细密，滑得嚟又有浓浓薯仔味。
主菜
香煎鲈鱼配薯蓉. 法边豆配柠檬橙汁
鲈鱼肉口感嫩滑，皮煎得香脆，配上酸甜嘅柠檬橙汁，好清新。配菜有法边豆薯蓉同，薯蓉有淡淡牛油香口感绵滑。
蜜汁烧猪柳配焗洋葱及薯角
猪柳系厚切，烧得外皮香脆，充满肉汁，配上烧汁，非常惹味，配菜有焗洋葱及薯角，洋葱焗完好香口鲜甜，薯角炸得外脆内软
餐饮
Lychee iced tea味道唔算太甜，带有微微嘅果香
Affogato浓香咖啡味
甜品 (ADD$20)
是日甜品，系Browni，朱古力味浓郁，食落口感松软，有合桃粒粒增加口感，配上一球Vanilla Ice Cream中和甜度
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