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2023-10-10
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💭前几日同朋友黎咗呢一间位于铜锣湾嘅「牡蛎酒场」食饭，呢间餐厅我bookmark左好耐，终于黎到啦🙌🏻😂餐厅环境光猛宁静，坐位都好阔落，非常舒服！餐厅系menu度写咗来源地、size同味道，可以因应个人口味而选择，而店员亦会介绍下佢地嘅分别，同味建议我地由淡至浓食会较好👍🏻👍🏻好友善同细心呀✨★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★🦪生蚝🔸兵库县 相生 $78🔸长崎县 五岛列岛 $98兵库县嘅相生系细中size，肉质较鲜甜爽口，海水味较淡d。而五岛列岛大小就中等size，肉身较厚实而且小小脆身，食落好Creamy，海水味亦都较浓。劲正😋😋🔸南蛮炸鸡 $78炸鸡炸到热辣辣，唔会好油腻，鸡肉厚肉又Juicy，外层香脆，再加埋沙律酱，味道酸甜，邪恶又好味。🔸腌帆立贝薄切 $128帆立贝比较薄身，同橄榄油、酱汁同三文鱼籽味道都几夹，层次丰富又新鲜！🔸蒜片榄油蚝 $98生蚝厚肉鲜甜，吸哂橄榄油及蒜片嘅精华，香口惹味。🔸海胆忌廉意大利面 $198原来意粉都一样有惊喜！面条弹性刚刚好，海胆新鲜，意粉忌廉味道超级浓郁，每一啖都挂满咗酱汁，非常creamy
餐厅系menu度写咗来源地、size同味道，可以因应个人口味而选择，而店员亦会介绍下佢地嘅分别，同味建议我地由淡至浓食会较好👍🏻👍🏻好友善同细心呀✨
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🦪生蚝
🔸兵库县 相生 $78
🔸长崎县 五岛列岛 $98
兵库县嘅相生系细中size，肉质较鲜甜爽口，海水味较淡d。而五岛列岛大小就中等size，肉身较厚实而且小小脆身，食落好Creamy，海水味亦都较浓。劲正😋😋
🔸南蛮炸鸡 $78
炸鸡炸到热辣辣，唔会好油腻，鸡肉厚肉又Juicy，外层香脆，再加埋沙律酱，味道酸甜，邪恶又好味。
🔸腌帆立贝薄切 $128
帆立贝比较薄身，同橄榄油、酱汁同三文鱼籽味道都几夹，层次丰富又新鲜！
🔸蒜片榄油蚝 $98
生蚝厚肉鲜甜，吸哂橄榄油及蒜片嘅精华，香口惹味。
🔸海胆忌廉意大利面 $198
原来意粉都一样有惊喜！面条弹性刚刚好，海胆新鲜，意粉忌廉味道超级浓郁，每一啖都挂满咗酱汁，非常creamy😋
🔸博多甜王草莓威士忌梳打 $68
🔸冲绳杂果威士忌梳打 $68
好适合钟意饮果味酒嘅人，我地简咗草莓同杂果味，甜甜地好易入口！
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