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2023-03-07
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呢间餐厅既菜式都系由意大利藉总厨亲自设计，主打Burrata流心布袋芝士，每日早上会由意大利总厨亲手制作👨🏻🍳 松露菜式都系店铺既主打，除咗用左松露做菜式之外，每张枱上仲有四款Sabatino Tartufi 松露调味粉免费供应，分别有纯松露粉，松露芝士粉，松露香草盐同松露辣椒粉~一入到餐厅门口就见到好有格调既吧枱，攞放咗各式各样既酒同新鲜松露。灰色艺术墙身配云石枱同深蓝色梳化，有种高雅感觉，啱哂打卡✨！挂画都系由老板亲自设计，令人置身画廊咁🎨～呢度好欢迎狗狗同主人一齐用膳，有个室内仲咁靓既地方，下次要约埋其他朋友仔嚟至得🐶🐶！佢地亦有分店位于跑马地，以咖啡店同酒吧为主题～Burrata流心布袋芝士意大利布袋芝士用牛奶制成，外层烟韧，内层软滑细腻，配埋黑醋汁沙律一齐食，口感清新。香滑牛油松露牛肝菌一上枱，松露香味扑鼻而来🥰！成碗汤充满浓郁既松露牛肝菌味，仲有打碎嘅牛肝菌口感！一试难忘！香草烟熏三文鱼配黑松露烟三文鱼配黑松露酱同黑松露片，上面用咗食用花做点缀，卖相精致！松露牛肝菌意大利云吞松露片洒在意大利云吞上面，云吞皮厚薄适中带点烟韧，包住牛肝菌片，好好食😋！建议加少少黑松露芝士粉一
一入到餐厅门口就见到好有格调既吧枱，攞放咗各式各样既酒同新鲜松露。灰色艺术墙身配云石枱同深蓝色梳化，有种高雅感觉，啱哂打卡✨！挂画都系由老板亲自设计，令人置身画廊咁🎨～呢度好欢迎狗狗同主人一齐用膳，有个室内仲咁靓既地方，下次要约埋其他朋友仔嚟至得🐶🐶！佢地亦有分店位于跑马地，以咖啡店同酒吧为主题～
Burrata流心布袋芝士
意大利布袋芝士用牛奶制成，外层烟韧，内层软滑细腻，配埋黑醋汁沙律一齐食，口感清新。
香滑牛油松露牛肝菌
一上枱，松露香味扑鼻而来🥰！成碗汤充满浓郁既松露牛肝菌味，仲有打碎嘅牛肝菌口感！一试难忘！
香草烟熏三文鱼配黑松露
烟三文鱼配黑松露酱同黑松露片，上面用咗食用花做点缀，卖相精致！
松露牛肝菌意大利云吞
松露片洒在意大利云吞上面，云吞皮厚薄适中带点烟韧，包住牛肝菌片，好好食😋！建议加少少黑松露芝士粉一齐食，味道再提升一个层次！
特制香煎免翁牛柳烟肉卷配黑松露酱
香脆烟肉包住肉质粉嫩嘅牛柳，一切开肉汁爆晒出嚟，非常嫩滑松化，牛柳肉味非常浓郁，配埋黑松露酱，层次提升🤩！
松露忌廉什锦蘑菇配千邑白兰地酱
用咗松露忌廉汁炒香什锦蘑菇，忌廉汁浓厚顺滑！呢样仲可以拎黎试下唔同味嘅黑松露粉，多几种唔同食法，prefect!
自家制松露提拉米苏
Mascarpone cheese香滑细腻，咖啡味香浓，Tiramisu同时食到松露香味，味道非常之夹🤎～
📍 Cielos (铜锣湾)
铜锣湾礼顿道19号地下
Sabatino Tartufi 松露调味
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香滑牛油松露牛肝菌
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香草烟熏三文鱼配黑松露
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特制香煎免翁牛柳烟肉卷配黑松露酱
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松露牛肝菌意大利云吞
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松露忌廉什锦蘑菇配千邑白兰地酱
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自家制松露提拉米苏
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Burrata流心布袋芝士
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