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2024-11-14
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朋友带我食好西🙂↕️去咗铜锣湾嘅渔获浜烧，主打当然系新鲜海鲜！餐厅嘅日式木系风格，都几舒服~🦞我哋叫咗龙虾飨宴二人前，由前菜到甜品共有七道菜~先系蟹籽蟹肉沙律，味道酸酸地，清新开胃🥗刺身三点本身系有三文鱼，油甘鱼等，不过我地就+$98升级咗，有拖罗，深海池鱼同赤虾，深海池鱼爽脆带油香，赤虾鲜甜爽口，拖罗亦都新鲜软嫩☺️好满足~浜烧嘅海鲜有两款，活龙虾浜烧系用芝士烧，虽然龙虾唔算好大只但系好厚肉，入口爽弹，芝士带咸香之余都遮盖唔到龙虾本身嘅鲜味。另外活帆立贝浜烧就分别用咗高汤清酒同香草牛油两个调味，个人更喜欢高汤清酒，更突出到凡立贝嘅鲜味，香草牛油就系属于比较香而惹味嘅~意犹未尽之下，我哋又+$88追加味噌蟹甲罗烧😂都系一个好啱嘅决定我，好好味！鲜味浓郁得来又唔会太咸，可以配饼食，但系单食我哋都觉得好OK，真系完全唔腻🙂↕️食完海鲜，就有一份纽西兰牛柳，好软稔嘅肉质，有牛香又有油香，仲有蒜片可以配埋一齐食🐂之后就系龙虾头味噌汤乌冬，汤加咗昆布几清甜，乌冬幼身烟韧，龙虾头唔系剩系得个壳㗎，仲有少少肉喺度，千祈要记得食埋😌最后食埋甜品，抹茶红豆雪米糍，大满足！
我哋叫咗龙虾飨宴二人前，由前菜到甜品共有七道菜~
先系蟹籽蟹肉沙律，味道酸酸地，清新开胃🥗
刺身三点本身系有三文鱼，油甘鱼等，不过我地就+$98升级咗，有拖罗，深海池鱼同赤虾，深海池鱼爽脆带油香，赤虾鲜甜爽口，拖罗亦都新鲜软嫩☺️好满足~
浜烧嘅海鲜有两款，活龙虾浜烧系用芝士烧，虽然龙虾唔算好大只但系好厚肉，入口爽弹，芝士带咸香之余都遮盖唔到龙虾本身嘅鲜味。另外活帆立贝浜烧就分别用咗高汤清酒同香草牛油两个调味，个人更喜欢高汤清酒，更突出到凡立贝嘅鲜味，香草牛油就系属于比较香而惹味嘅~
意犹未尽之下，我哋又+$88追加味噌蟹甲罗烧😂都系一个好啱嘅决定我，好好味！鲜味浓郁得来又唔会太咸，可以配饼食，但系单食我哋都觉得好OK，真系完全唔腻🙂↕️
食完海鲜，就有一份纽西兰牛柳，好软稔嘅肉质，有牛香又有油香，仲有蒜片可以配埋一齐食🐂之后就系龙虾头味噌汤乌冬，汤加咗昆布几清甜，乌冬幼身烟韧，龙虾头唔系剩系得个壳㗎，仲有少少肉喺度，千祈要记得食埋😌
最后食埋甜品，抹茶红豆雪米糍，大满足！
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