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2023-07-29
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这次去U IZAKAYA品尝了几道菜式，其中包括鳀鱼和沙甸鱼酱、全条金目鲷刺身、海胆茶碗蒸、铁板黑毛猪肩肉和海胆蟹糕鱼籽甲罗烧。蔬菜条配鳀鱼和沙甸鱼酱作为开胃菜，鳀鱼酱咸香味和沙甸鱼酱的鲜美味道完美结合，点蔬菜食清爽又带点咸香。全条金目鲷刺身的刀工精细，鱼肉鲜嫩，每一片鲷鱼都鲜亮透明，带有淡淡的甜味和鲜味。海胆茶碗蒸是我在这家餐厅中最喜爱的菜式之一。蒸得恰到好处嫩滑的蛋，搭配上新鲜的海胆和鲜味嘅三文鱼籽。铁板黑毛猪肩肉肥瘦适中，每一天都颇厚身有嚼劲，搭配上清新的蔬菜 。最后的海胆蟹糕鱼籽甲罗烧融入了新鲜的蟹膏、海胆和鱼籽，配香脆多士食。餐厅的菜式很精致，味道好。店内的服务也很贴心，让人感到舒适自在。
蔬菜条配鳀鱼和沙甸鱼酱作为开胃菜，鳀鱼酱咸香味和沙甸鱼酱的鲜美味道完美结合，点蔬菜食清爽又带点咸香。
全条金目鲷刺身的刀工精细，鱼肉鲜嫩，每一片鲷鱼都鲜亮透明，带有淡淡的甜味和鲜味。
海胆茶碗蒸是我在这家餐厅中最喜爱的菜式之一。蒸得恰到好处嫩滑的蛋，搭配上新鲜的海胆和鲜味嘅三文鱼籽。
铁板黑毛猪肩肉肥瘦适中，每一天都颇厚身有嚼劲，搭配上清新的蔬菜 。
最后的海胆蟹糕鱼籽甲罗烧融入了新鲜的蟹膏、海胆和鱼籽，配香脆多士食。
餐厅的菜式很精致，味道好。店内的服务也很贴心，让人感到舒适自在。
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