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2023-08-27
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星期六晚，心血来潮想星期日在港岛吃广东点心做午餐，因不想花时间轮候，所以在OpenRice搜寻可以订枱的点心餐厅，就找到处于利舞台的「花江春月」，加上有不少好评所以决定试试。订了12点半，在九龙接过家人后经东隧过海，没有塞车，12点多就将车在利园区的停车场泊好就行去利舞台。餐厅位于利舞台的21楼，繁忙时间可能要预多点时间等待升降机。因为有预订枱可以即时入座。餐厅的装潢不错，有点怀旧味道而光线充足，梳化位更可用舒适来形容。用餐器具的架调个人也认为不错👍就像不少餐厅，可扫QR code用app落单，可能是午餐，所有的怀旧点心例如三星烧卖等也没有提供。没有怀旧点心就试其他，包括新派点心吧首先上枱的是叉烧菠萝包，不算什么新派点心但很受小朋友欢迎。菠萝包松脆，一咬下去就跌到一碟也是菠萝脆皮碎😁跟随就是叉烧肠。这叉烧肠粉配上芫茜汁及紫菜，卖相有点特别，但与叉烧的味道互相配合得宜，在其他中式酒家也没有吃过，这就算新派点心吧。吃了一个新派的，又轮到传统的带子肠粉，但这肠粉除了带子还有鲜虾，确保咬下去必定爽口！又轮到算新派的金鱼饺。吃下的质感及味道与虾饺接近，但卖相特别，加上杏汁，感觉在炎热的天气下得到
订了12点半，在九龙接过家人后经东隧过海，没有塞车，12点多就将车在利园区的停车场泊好就行去利舞台。餐厅位于利舞台的21楼，繁忙时间可能要预多点时间等待升降机。
因为有预订枱可以即时入座。餐厅的装潢不错，有点怀旧味道而光线充足，梳化位更可用舒适来形容。
用餐器具的架调个人也认为不错👍
就像不少餐厅，可扫QR code用app落单，可能是午餐，所有的怀旧点心例如三星烧卖等也没有提供。没有怀旧点心就试其他，包括新派点心吧
首先上枱的是叉烧菠萝包，不算什么新派点心但很受小朋友欢迎。菠萝包松脆，一咬下去就跌到一碟也是菠萝脆皮碎😁
跟随就是叉烧肠。这叉烧肠粉配上芫茜汁及紫菜，卖相有点特别，但与叉烧的味道互相配合得宜，在其他中式酒家也没有吃过，这就算新派点心吧。
吃了一个新派的，又轮到传统的带子肠粉，但这肠粉除了带子还有鲜虾，确保咬下去必定爽口！
又轮到算新派的金鱼饺。吃下的质感及味道与虾饺接近，但卖相特别，加上杏汁，感觉在炎热的天气下得到清新而不腻。
吃过清新的金鱼饺就到味道浓烈的炸蚝。可惜同枱的大人热气而小朋友又不太爱蚝的质感，这点心在我们的枱面上滞销 🤣
到了阿仔至爱的虾饺，但是这里的是新派虾饺，用上了日本的樱花虾，令虾饺变成了粉红。味道方面，阿仔认为还是传统的虾饺比较好食，平日他一个吃一盅四件，今次只吃了两件😁
再来就是鲜竹卷，整体味道平稳，虽然加入了姬松茸但味觉上不能太尝出其鲜味。
最后两様是牛肉球与春卷。牛肉球由子姜、崧子衬底，吃下时子姜的味道带出了牛肉的惹味。至于春卷，又是另一炸物但就受到小朋友的欢迎，很快就吃完了。
整体食物质素、用餐环境都不俗，不过短期内未必会回头，始终选择较一般广东点心的酒楼为少，如果可供应那些怀旧点心会比较理想。
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