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🇭🇰铜锣湾闹市意大利餐馆
2024-11-06 528 浏览
第三次黎 #CasaCucina 铜锣湾想食就高质意粉拣佢无错贪心的小狗好多菜式想试 最后go all out🤣每人一前菜一意粉一main一甜品 黎个full experience😼前菜octopus carpaccio同clams主厨擅长将唔同味道完美融合 绝对唔系你平时出边食到嘅Clams加入Kaffir Oil同Nut puree 果仁nutty flavour🤌🏻Pasta主厨推介Autumn Bottoni 同Shellfish pappardelle好有仙气的#Bottoni 以双色花花分开南瓜同蘑菇馅🌸比起平时浓稠酱汁 呢度意粉配上Truffle Consommé 薄薄的口感但浓郁香气 食完唔会太heavy! 另外Shellfish Umami十足 而且足料惹味✨主菜系Honey Glazed Chicken同Black Cod Risoni鸡肉同鱼肉系perfect cooking 特别系鱼肉嫩外皮脆 大推好多人reply story问鱼肉配炒蛋系咩组合澄清返下边其实系Orzo rice🤣 米饭形状的pasta 同risotto 感觉似 但无咁哽胃 口感亦比较温和甜品系
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第三次黎 #CasaCucina 铜锣湾想食就高质意粉拣佢无错
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贪心的小狗好多菜式想试 最后go all out🤣
每人一前菜一意粉一main一甜品 黎个full experience😼
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前菜octopus carpaccio同clams
主厨擅长将唔同味道完美融合 绝对唔系你平时出边食到嘅
Clams加入Kaffir Oil同Nut puree 果仁nutty flavour🤌🏻
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Pasta主厨推介Autumn Bottoni 同Shellfish pappardelle
好有仙气的#Bottoni 以双色花花分开南瓜同蘑菇馅🌸
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比起平时浓稠酱汁 呢度意粉配上Truffle Consommé
薄薄的口感但浓郁香气 食完唔会太heavy!
另外Shellfish Umami十足 而且足料惹味✨
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主菜系Honey Glazed Chicken同Black Cod Risoni
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鸡肉同鱼肉系perfect cooking 特别系鱼肉嫩外皮脆 大推
好多人reply story问鱼肉配炒蛋系咩组合
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澄清返下边其实系Orzo rice🤣 米饭形状的pasta
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同risotto 感觉似 但无咁哽胃 口感亦比较温和

甜品系Tofu Panna Cotta & 🍓 Basque Burnt
前者豆味浓 配上Caramel的焦香 好幸福的口感🌸
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Basque burnt cheesecake 入口顺滑超smooth 0颗粒感
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-01
用餐途径
堂食
人均消费
$900 (晚餐)
推介美食
  • Tofu Panna Cotta
  • SHELLFISH TAGLIATELLE
  • CLAMS 2.0
  • Autumn  Bottoni
  • Basque  burnt  cheesecake
  • Black  Cod  Risoni