船渦

营业中

休息中

二访「船涡」这间一人一个蒸气火锅，不论环境、食物质素，以及服务态度都一如往常地好。他们家又多款套餐任意挑选，而我今次拣选的是「八府巡按」套餐，店员还会教大家计时，务求蒸出来的海鲜、肉类、蔬菜等达到鲜嫩的口感。 🥢八府巡按套餐 -前菜、炸物-⦁青瓜蟹柳蟹籽沙律🥗，清爽解腻！⦁芝麻鸡翼，炸得香脆，不会过咸，肉质嫩滑。⦁鸡软骨饺子🥟，口感脆卜卜，味道普通。 -海鲜-全盘最吸晴的，莫过于是龙虾🦞和螃蟹🦀，虽然得半只，但非常新鲜多肉！另外还有虾、白蚬、北寄贝、元贝、鲜鱼片、鲍鱼等，每样都很新鲜，而且好浓海水味！🌊 -肉类、丸类-除了海鲜，套餐还包了鸡、牛、猪，三选二。我当然选了安格斯牛肉、鸡腿肉，肉片薄而鲜嫩。每款丸都好多肉汁而且弹牙。 -蔬菜-时蔬拼盘🥬份量多，清爽健康，搞到我要追加多一份先满足。 -粥-本身套餐包了南瓜芋头粥，搭配蒸出来的肉汁精华，味道劲加鲜甜。还可以选拉面、出前一丁、蟹膏蟹肉粥等。