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2024-05-27
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身为食肉兽的我最爱火锅放题，知道公司附近的「牛気」定期都会推出不同主题，而最新的是「日韩祭」，除了基本的日式火锅之外，还可以任食多款韩国美食，听起来相当吸引，于是这天和同事加班后决定一起吃一顿丰富晚餐慰劳一下自己。大满足放题套餐有Level 1至6，最便宜只是$198，即使不是大胃王也能轻易回本。𓌉◯𓇋Level 4 澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF美国极黑牛放题+海鲜放题 (90分钟) ($338/位)🍲汤底汤底是火锅的灵魂，欣赏这里汤底的浓度，基本上食物挂上汤味道已经足够，不用再沾酱料。猪骨汤更能看到有一大件猪骨在里面，真材实料。🥩肉类套餐的肉类包括澳洲榖饲黑安格斯牛、SRF 美国极黒牛、PRIME美国肩胛肉眼、谷饲牛肩肉、牛舌、精选鸡腿肉、特选豚肉，身为食肉兽最基本每款都先来一客。肉片都是偏薄切，油脂比例刚好，雪花纹理细致均匀有序，呈鲜嫰的红色，而且肉味浓厚，特别是澳洲和牛，一看就知道其质素。🦐海鲜类特选海鲜包括帆立贝、挪威三文鱼刺身、花胶、青口、大海虾、墨鱼滑、脆鲷鱼片 、爽脆水鱿，款款新鲜绝非雪藏货，喜欢海鲜的朋友一定会满足。 除了肉类和海鲜之外，还有寿司、丼饭、火锅配料、甜品等
身为食肉兽的我最爱火锅放题，知道公司附近的「牛気」定期都会推出不同主题，而最新的是「日韩祭」，除了基本的日式火锅之外，还可以任食多款韩国美食，听起来相当吸引，于是这天和同事加班后决定一起吃一顿丰富晚餐慰劳一下自己。
大满足放题套餐有Level 1至6，最便宜只是$198，即使不是大胃王也能轻易回本。
𓌉◯𓇋Level 4 澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF美国极黑牛放题+海鲜放题 (90分钟) ($338/位)
🍲汤底
汤底是火锅的灵魂，欣赏这里汤底的浓度，基本上食物挂上汤味道已经足够，不用再沾酱料。猪骨汤更能看到有一大件猪骨在里面，真材实料。
🥩肉类套餐的肉类包括澳洲榖饲黑安格斯牛、SRF 美国极黒牛、PRIME美国肩胛肉眼、谷饲牛肩肉、牛舌、精选鸡腿肉、特选豚肉，身为食肉兽最基本每款都先来一客。肉片都是偏薄切，油脂比例刚好，雪花纹理细致均匀有序，呈鲜嫰的红色，而且肉味浓厚，特别是澳洲和牛，一看就知道其质素。
🦐海鲜类特选海鲜包括帆立贝、挪威三文鱼刺身、花胶、青口、大海虾、墨鱼滑、脆鲷鱼片 、爽脆水鱿，款款新鲜绝非雪藏货，喜欢海鲜的朋友一定会满足。
除了肉类和海鲜之外，还有寿司、丼饭、火锅配料、甜品等可以自助下单，特别喜欢北海道风炙烧芝士帆立贝，更是期间限定。芝士味和千岛酱汁的配搭令帆立贝的味道更加突出，惹味非常。
自助区无限提供蔬菜、丸类、冷盘、热盘、面食、水果、饮料、甜品、酱料等，款式不算十分多，应有的总算都有些。至于日韩祭，到访当晚几乎有一半食物都暂停供应，有点失望。原本最想试的是饺子，最后唯一吃到的是蜂蜜牛油味雪糕。雪糕可在自助区的软雪糕机自取，味道是挺特别的，就当是补偿吧。
另外如果大家喜欢Mövenpick雪糕🧁，只要赞好「牛気」社交平台Page每人就可以得到一杯，有朱古力、云呢拿和士多啤梨三种口味提供。
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𖤣𖤥铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场14楼1404-1405号舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服务 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
环境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
价钱 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回头率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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