Cielos (已結業)

这间餐厅以黑松露🍄及手工芝士🧀为主打更采用全球最顶尖的松露食材品牌sabatino tartufi 🥇 可见厨师的用心烹调🧑‍🍳 这次我们再度探访 品尝一下每日新鲜炮制的手工芝士🍝招牌卡邦尼巴马臣芝士意粉厨师首先在芝士轮点火🔥火喉十分猛烈 适合打卡📸待芝士溶化后与意粉 融为一体最后厨师在上菜时会在客人面前再次点火入口先是火炙过后的焦香味后劲是芝士浓郁味道除了满足味蕾 还有视觉效果值得一试👍🏻🌟🐑纽西兰羊架配新薯及厨师特制青柠柠檬汁羽衣甘蓝我们点了medium 口感仍然嫩滑 肉味香浓而且没有半点膻味 可点上松露的秘制酱汁🍄使整体味道升华🌟🌟配菜更有珍贵黑松露的厚切玉子🍳入口软绵 松露味道醇郁厨师特制的沙律 酸味出众 清新开胃🥗🍮Tiramisu 表面洒满可可粉🍫入口轻盈幼滑Mascarpone cheese的甜味突出没有太重的咖啡及冧酒的苦涩味道☕️若果手指饼的份量增加会更出色🙈适🈴️喜欢甜口的朋友们一试啊🫖Earl Grey 茶味清香🍃 适🈴️享用芝士时中和当中的油腻感