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2024-04-25
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约咗Buddy即兴聚聚,拣咗间铜锣湾火锅店,系鹅颈桥附近位置都方便。这家火锅店有几种不同主题房(中国/ 日本/ 土耳其/ 欧洲),门口仲有个土耳其灯饰布置可以打卡。汤底:⭐️招牌花胶鸡汤锅⭐️呢度汤底其实都几多选择,不过我哋想要养颜滋补一下就拣咗「花胶鸡汤锅」,店员提我地鸡件上枱已经按近9 成熟,所以汤滚后放入去渌一渌就食得,我哋饮咗个汤先真系好浓郁好鲜甜,鸡肉也很嫩滑,仲有唔少花胶,饮左2 碗鸡汤先开始打边炉😚火锅配料:🔸苹果木烟熏手切牛颈脊(细)🔸牛颈脊雪花都好均均,肉质嫩滑,食落几有咬口。🔸饺子拼盘🔸卖相好靓,好似个两层音乐盒咁会旋转,上面有10 只饺子(5 款口味各2),水饺都系佢哋自家制,皮薄馅靓,我哋最钟意系「蟹黄豚肉饺」,好浓郁的蟹黄好香。🔸黄金双拼🔸呢款新鲜即制,咸蛋黄炸鱼皮& 咸蛋黄响铃,可以即食 或者放汤渌1-2 秒,好脆好香,超级好味到停唔到口😄🔸丰盛蔬菜拼盘🔸蔬菜拼盘都好丰富,有三款菜都好新鲜,另外仲有萝卜蕃茄南瓜等。饮品:🔹竹蔗茅根🔹用咗个地球仪造型装好得意,打边炉饮这个清热解渴非常好。
汤底:⭐️招牌花胶鸡汤锅⭐️
呢度汤底其实都几多选择,不过我哋想要养颜滋补一下就拣咗「花胶鸡汤锅」,店员提我地鸡件上枱已经按近9 成熟,所以汤滚后放入去渌一渌就食得,我哋饮咗个汤先真系好浓郁好鲜甜,鸡肉也很嫩滑,仲有唔少花胶,饮左2 碗鸡汤先开始打边炉😚
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火锅配料:
🔸苹果木烟熏手切牛颈脊(细)🔸
牛颈脊雪花都好均均,肉质嫩滑,食落几有咬口。
🔸饺子拼盘🔸
卖相好靓,好似个两层音乐盒咁会旋转,上面有10 只饺子(5 款口味各2),水饺都系佢哋自家制,皮薄馅靓,我哋最钟意系「蟹黄豚肉饺」,好浓郁的蟹黄好香。
🔸黄金双拼🔸
呢款新鲜即制,咸蛋黄炸鱼皮& 咸蛋黄响铃,可以即食 或者放汤渌1-2 秒,好脆好香,超级好味到停唔到口😄
🔸丰盛蔬菜拼盘🔸
蔬菜拼盘都好丰富,有三款菜都好新鲜,另外仲有萝卜蕃茄南瓜等。
饮品:🔹竹蔗茅根🔹
用咗个地球仪造型装好得意,打边炉饮这个清热解渴非常好。
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