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2021-09-15
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上次分享完西班牙菜，发现原来大家同我一样都咁中意食🤣 今次我又试左另一间系fashion walk嘅西班牙餐厅喇！前菜点左西班牙八爪鱼，原本以为八爪鱼会系一片片，点知原来系一大条咁上🤣 八爪鱼嘅口感一啲都唔烟韧，咬落仲好爽脆！下面嘅薯蓉都好creamy，配八爪鱼真系一流！我地仲试左焗薯皮，薯皮有3粒，焗煮后薯皮一啲都唔干！上面配有肉酱、芝士同腰豆，非常开胃！主菜选择左脆皮乳猪🤤 系其他餐厅都食过，觉得好好味！即叫即整，需时大约25分钟，但系值得等嘅！乳猪皮煎得非常香脆，乳猪经过慢煮后肉质变得松软，而且非常juicy🤤 配上青苹果粒，甜甜嘅味道令整体更加特别🥰饮品我地都系叫左virgin sangria，呢个比上次更加fruity，有苹果、橙等嘅水果，更加好饮！纠结左一阵食唔食甜品好，最后都系决定要试下呢个crumble😂 即制需时大约15分钟，一上枱就闻到超级香，奶酥超级脆，热焫焫嘅香蕉蓉配上冻嘅焦糖雪糕呢个配搭非常好味，不过真系好甜😂
前菜点左西班牙八爪鱼，原本以为八爪鱼会系一片片，点知原来系一大条咁上🤣 八爪鱼嘅口感一啲都唔烟韧，咬落仲好爽脆！下面嘅薯蓉都好creamy，配八爪鱼真系一流！
烤顶级西班牙八爪鱼，香滑薯蓉，西班牙黑毛猪火腿脆片
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我地仲试左焗薯皮，薯皮有3粒，焗煮后薯皮一啲都唔干！上面配有肉酱、芝士同腰豆，非常开胃！
车打芝士，洋葱，红腰豆辣肉酱焗薯皮
$78
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主菜选择左脆皮乳猪🤤 系其他餐厅都食过，觉得好好味！即叫即整，需时大约25分钟，但系值得等嘅！乳猪皮煎得非常香脆，乳猪经过慢煮后肉质变得松软，而且非常juicy🤤 配上青苹果粒，甜甜嘅味道令整体更加特别🥰
西班牙脆皮乳猪髀配青苹果
$298
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饮品我地都系叫左virgin sangria，呢个比上次更加fruity，有苹果、橙等嘅水果，更加好饮！
virgin sangria
$130
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纠结左一阵食唔食甜品好，最后都系决定要试下呢个crumble😂 即制需时大约15分钟，一上枱就闻到超级香，奶酥超级脆，热焫焫嘅香蕉蓉配上冻嘅焦糖雪糕呢个配搭非常好味，不过真系好甜😂
烤香蕉奶酥配焦糖雪糕
$95
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