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铭兴山西刀削面 - 食法几特别
2022-06-25 97 浏览
人人佳知地道山西美食口味略有不同出乎意料最常见搭配的食材以丰厚调味尝到(咸、香、酸、辣)精而不腻，除了制作用力揉好的面团以精工细作刀锋一刀刀嚓嚓声削出，层次满满不论面食和小食般配搭也出乎惊喜！「姜葱牛肉刀削面」纯手工面条削出一条条非常烟韧有嚼劲，入口嫩滑化口的牛肉具弹性，肉质煮熟后不容易缩水分布均匀，拌上麻辣汤底享用是我喜爱「花雕碎鸡热拌刀削面」冻食味浓刚刚好别有一番风味，酒香迷人颜色浸透一解醉鸡瘾，极爽口热拌酱汁好惹味，点缀埋「麻辣青瓜」和「鸡翼」食尽满足
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人人佳知地道山西美食口味略有不同出乎意料
最常见搭配的食材以丰厚调味尝到(咸、香、酸、辣)精而不腻，除了制作用力揉好的面团以精工细作刀锋一刀刀嚓嚓声削出，层次满满不论面食和小食般配搭也出乎惊喜！
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「姜葱牛肉刀削面」
纯手工面条削出一条条非常烟韧有嚼劲，入口嫩滑化口的牛肉具弹性，肉质煮熟后不容易缩水分布均匀，拌上麻辣汤底享用是我喜爱
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「花雕碎鸡热拌刀削面」
冻食味浓刚刚好别有一番风味，酒香迷人颜色浸透一解醉鸡瘾，极爽口热拌酱汁好惹味，点缀埋「麻辣青瓜」和「鸡翼」食尽满足
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    环境
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2022-06-23
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $138 (晚餐)