錦汶館

营业中

休息中

出入跑马地时早就留意到奕荫街上有新店「锦汶馆」装修，等到初秋终于见到佢开张，不同媒体亦纷纷报导，介绍主厨李灼汶师傅为「厨皇教父」钟锦师傅嘅得意门生，来头咁劲㖞，大食会梗系要凑凑热闹见识吓啦！私房菜现阶段只做晚市一轮，由于座位有限，食客必需预先订座及定好菜单。正如门面展出嘅菜单样板所示，开瓶费及服务费全免，啱哂酒鬼。店子楼底高高，落地玻璃窗身后有两张四人及六人枱，据悉有需要时可合拼成一张十人枱。最中央为光亮洁净嘅开放式厨房，贵客可任意观摩「刀哥」汶师傅嘅厨艺。（嘻嘻，初相识即俾XO仔八到师傅咁响嘅朵，唔用实在有啲嘥，故仔就留返有心想知嘅人亲自访问刀哥啦！）用餐大堂光线充裕，简洁企理，就连洗手间都相当卫生。十人派对被安排入座后方私隐度较高嘅位置，不过满座时杂声同回音都几劲，建议可加舖厚厚嘅地毯帮助吸音。室内并无花巧之装潢，单凭墙边嘅酒樽及挂墙海报，已可感受到客人及店主均为好酒之人。大肥爸爸用餐当晚先决定睇菜单，竟然一野就发现列出嘅九大簋（$738/位）有齐鸡、鱼、猪、牛、虾、蟹、菜、汤、面，唯独欠甜品一环。虽然未能成为十全十美，但可令贵客期待回头品尝，换个角度黎睇都可以话系缺憾美黎嘅。每位