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2023-06-16
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一间里里外外都充满日式风格嘅文青隐世cafe。里面仲有一个小庭园可以俾客人自由打卡影相。好似真系去左旅行咁。黑松露蟹肉沾酱配多士$108黑松露同蟹肉捞埋嘅蛋黄酱，黑松露够哂香，蟹肉嘅份量亦都够足料。味道好清爽，配多士食真系食到停唔到口，呢个一定要叫。和牛吐司$124和牛处理得相当好，肉味浓郁，熟度亦都控制得恰到好处。洋葱汁提升左牛肉嘅味道，令到多士食落每一口都好满足。蛤蜊巧浓汤配面包$78日式西餐嘅周打蚬汤，蚬肉嘅鲜味完全融入汤里面，有小小蔬菜嘅甜味，加有薯蓉嘅配合，令到口感更加丰富。火箭菜沙律$56清清嘅一个沙律，火箭菜相当新鲜无苦涩味，配埋小小嘅甜黑醋同芝士碎，食落都唔单调。柠檬蛋黄酱蓝莓pancake $78呢度另一个名物，呢款系锦田店限定就一定要试下。pancake 好软熟，上碟嘅时候热度仲好够，同柠檬雪芭一冷一热嘅配合得好冲击。蛋黄酱令到成个甜品味道同口感都好平衡。Dirty $48Long black $38呢度嘅咖啡真心出色，冰系用老冰就值得一赞，大热天时唔会一下子融哂冰，搞到咖啡淡哂。咖啡嘅味道完全归功于呢度咖啡师嘅功力。唔食嘢净系叹下咖啡都值得嚟享受下休闲嘅下午。
黑松露蟹肉沾酱配多士$108黑松露同蟹肉捞埋嘅蛋黄酱，黑松露够哂香，蟹肉嘅份量亦都够足料。味道好清爽，配多士食真系食到停唔到口，呢个一定要叫。
和牛吐司$124
和牛处理得相当好，肉味浓郁，熟度亦都控制得恰到好处。洋葱汁提升左牛肉嘅味道，令到多士食落每一口都好满足。
蛤蜊巧浓汤配面包$78
日式西餐嘅周打蚬汤，蚬肉嘅鲜味完全融入汤里面，有小小蔬菜嘅甜味，加有薯蓉嘅配合，令到口感更加丰富。
火箭菜沙律$56
清清嘅一个沙律，火箭菜相当新鲜无苦涩味，配埋小小嘅甜黑醋同芝士碎，食落都唔单调。
柠檬蛋黄酱蓝莓pancake $78
呢度另一个名物，呢款系锦田店限定就一定要试下。pancake 好软熟，上碟嘅时候热度仲好够，同柠檬雪芭一冷一热嘅配合得好冲击。蛋黄酱令到成个甜品味道同口感都好平衡。
Dirty $48
Long black $38
呢度嘅咖啡真心出色，冰系用老冰就值得一赞，大热天时唔会一下子融哂冰，搞到咖啡淡哂。咖啡嘅味道完全归功于呢度咖啡师嘅功力。唔食嘢净系叹下咖啡都值得嚟享受下休闲嘅下午。
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