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2019-05-20
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同男朋友周年纪念，佢特登揾左间铁板烧同我一齐庆祝。呢间铁板烧叫「崟」Takashi,位于锦田天空之城。系锦上路转64k,5分钟到就到。门口已经好有日本feel，入到去有个鱼缸仔，养左新鲜既龙虾，鲍鱼。睇下餐牌，有一人前，二人前，同厨师发办。禁我地就选左特上活龙虾铁板烧二人前（价钱1980）先黎前菜系田螺同新鲜野菜，跟住到今晚主打，新鲜龙虾，帆立贝，白甘鲷，响螺，一盘禁放系我地面前欣赏。跟住师傅就开始烧帆立贝，帆立贝加上汤汁同鱼子，真系好夹，好鲜甜，服务员仲提醒我地要连埋汤饮左佢。跟住到白甘鲷配上支豆黑松露薯仔汁，白甘鲷上面煎到脆脆，上脆下软，本身白甘鲷味道较淡，配埋个汁就味道丰富好多。之后就系黑椒炒响螺。跟住黎到今日主打烧龙虾，师傅整只龙虾烧完再起肉，配上海胆一齐炒，龙虾好弹牙，烧到岩岩好，真系大满足。食完海鲜就黎左个牛油糖脆多士，暖一暖场，师傅仲话呢个小朋友食左番吾到转头，甜甜脆脆，吾止小朋友，大人都钟意食呀。食完多士，黎左个青柠啫喱清一清喉咙。跟住就到我最爱既A5鹿儿岛野崎和牛啦，有薄同厚烧有种选择，我地就两款都试下啦。薄烧系蒜片加埋葱卷埋，好好味呀。跟住系和牛切粒，我地要左5成熟
门口已经好有日本feel，入到去有个鱼缸仔，养左新鲜既龙虾，鲍鱼。
睇下餐牌，有一人前，二人前，同厨师发办。禁我地就选左特上活龙虾铁板烧二人前（价钱1980）先黎前菜系田螺同新鲜野菜，
跟住到今晚主打，新鲜龙虾，帆立贝，白甘鲷，响螺，一盘禁放系我地面前欣赏。
跟住师傅就开始烧帆立贝，帆立贝加上汤汁同鱼子，真系好夹，好鲜甜，服务员仲提醒我地要连埋汤饮左佢。
跟住到白甘鲷配上支豆黑松露薯仔汁，白甘鲷上面煎到脆脆，上脆下软，本身白甘鲷味道较淡，配埋个汁就味道丰富好多。
之后就系黑椒炒响螺。
跟住黎到今日主打烧龙虾，师傅整只龙虾烧完再起肉，
配上海胆一齐炒，龙虾好弹牙，烧到岩岩好，真系大满足。食完海鲜就黎左个牛油糖脆多士，暖一暖场，师傅仲话呢个小朋友食左番吾到转头，甜甜脆脆，吾止小朋友，大人都钟意食呀。
食完多士，黎左个青柠啫喱清一清喉咙。跟住就到我最爱既A5鹿儿岛野崎和牛啦，有薄同厚烧有种选择，
我地就两款都试下啦。薄烧系蒜片加埋葱卷埋，好好味呀。
跟住系和牛切粒，我地要左5成熟，系个口溶化既感觉，超正。
再黎就系炒饭同鲷鱼汤，个汤师傅话系用50斤鱼煮成汤，吾怪得禁白，好鲜甜，饮过最足料既鱼汤。跟住就系炒野菜。最后就用左绿茶雪糕做完美既ending👍
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