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2021-05-30
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鎏金岁月；斑驳年华。从不嫌弃它的老套装修，伙计们的大声疾呼，偶尔的走漏单落错单，只因金门是我几十年来人生的一部份，美好而沉淀。比方说四十年前的某些星期六，阿妹会嚷著要去金门，食当年很火的鸡脾会意粉，甚至毫不留情地加入半瓶的A货茄汁，鲜红的汁液，在过软的意粉上显得十分塑胶、虚伪。比方说三十年前出来谋生，早上六时闭著眼睛喝的浓烈咖啡，意图唤醒我的灵魂和躯体，且记得失败后，哪些碰上鼻尖掉了一半酥皮的温热菠萝油。咽下了多少甜酸苦辣；吃过了几许粥粉面饭。话长不说；说来话长…比方说退休后例叫的一杯热奶茶，让计划好好享受这个美而廉下午茶的我，感觉逍遥。金门奶茶一贯水准高，一口茶香；再啖奶香，是小店拳头产品，诚镇店之作。早上喝提神醒脑；下午喝舒筋活络，不啻上班族的首选，值得推介，也是附近红巴司机在「蛇窦」吃的还魂丹。比方说永恒的金门西多士，从来新鲜出炉现叫现炸，哪种美味，才是真正却之不恭的一个词:「了得」。满满蛋浆；黄澄澄的浸透面包片，炸出来的是香是甜，是酥是脆…超现实的美味，在金门已四十多年地存在。从小到大，吃这店的法兰西多士，尽管已经很够甜腻，可还是要加大量的牛油和糖浆，才觉惬意。比方说最近推出的
鎏金岁月；斑驳年华。
从不嫌弃它的老套装修，伙计们的大声疾呼，偶尔的走漏单落错单，只因金门是我几十年来人生的一部份，美好而沉淀。
比方说四十年前的某些星期六，阿妹会嚷著要去金门，食当年很火的鸡脾会意粉，甚至毫不留情地加入半瓶的A货茄汁，鲜红的汁液，在过软的意粉上显得十分塑胶、虚伪。
比方说三十年前出来谋生，早上六时闭著眼睛喝的浓烈咖啡，意图唤醒我的灵魂和躯体，且记得失败后，哪些碰上鼻尖掉了一半酥皮的温热菠萝油。
咽下了多少甜酸苦辣；
吃过了几许粥粉面饭。
话长不说；说来话长…
比方说退休后例叫的一杯热奶茶，让计划好好享受这个美而廉下午茶的我，感觉逍遥。金门奶茶一贯水准高，一口茶香；再啖奶香，是小店拳头产品，诚镇店之作。早上喝提神醒脑；下午喝舒筋活络，不啻上班族的首选，值得推介，也是附近红巴司机在「蛇窦」吃的还魂丹。
比方说永恒的金门西多士，从来新鲜出炉现叫现炸，哪种美味，才是真正却之不恭的一个词:「了得」。满满蛋浆；黄澄澄的浸透面包片，炸出来的是香是甜，是酥是脆…超现实的美味，在金门已四十多年地存在。从小到大，吃这店的法兰西多士，尽管已经很够甜腻，可还是要加大量的牛油和糖浆，才觉惬意。
比方说最近推出的鲜炸鱼片，外层香脆，内里鱼肉饱满结实，既弹牙又爽口，热辣辣的端上，哪种滋味真是一吃难忘，$78一整条，真正街坊价，十分抢手，强烈建议大家试试。
午后的这场雨，淅沥雨声，肥老细的佝偻背影；楼面大叔的白发苍苍…当年，和我
牵手来的，今日又在牵著谁的手？
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