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2023-12-26
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我地一家人都好钟意食片皮鸭 成日得闲就瘾起🙊喺社交平台上见到人推介呢间米芝莲名厨主理餐厅啲鸭好吸引于是带埋家人一齐去食鸭🦆鸭当然系主角 再另外点咗几款小菜share******************************🦆北京烤鸭4️⃣个人嚟食 点咗一只烤鸭但估唔到份量咁多 最后食到爆晒肚都食唔晒🥹大厨将鸭肉切薄片 一片片排列堆叠好 卖相吸引仲将饼皮放喺蜡烛座上座热 好贴心鸭皮烤得香脆 闪呤呤好有光泽 肉质嫩滑附上烤鸭酱、麻酱、青瓜条同葱条将鸭肉同所有配料夹喺饼皮中好 真系非常滋味🤤🐷云南黑土猪叉烧叉烧亦系另一惊喜之作❣️食叉烧当然系要食半肥瘦同肥叉😝 入口满满油脂香味 配埋烧汁 正呀🤤🥘梅子荔芋鸭煲梅子同芋头都系我同妈妈嘅心头好炆得超入味！咸咸哋酸酸哋咁 如果多少少配料配衬一下 相信味道可以更有层次😆🍤头抽煎封大虾2只大虾 煎得香脆可口肉质新鲜弹牙 调味亦恰到好处🥢桂香雪梨脆鳝球🫖人参乌龙几特别嘅款式 不过我哋一家都系茶怪 饮到后面真系略嫌唔太够茶味 建议加茶叶呀😆🍚丝苗白饭跟配每人一碗靓仔白饭送鸭******************************小结:钟意北京烤鸭嘅真系要嚟
喺社交平台上见到人推介呢间米芝莲名厨主理餐厅啲鸭好吸引
于是带埋家人一齐去食鸭🦆
鸭当然系主角 再另外点咗几款小菜share
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🦆北京烤鸭
4️⃣个人嚟食 点咗一只烤鸭
但估唔到份量咁多 最后食到爆晒肚都食唔晒🥹
大厨将鸭肉切薄片 一片片排列堆叠好 卖相吸引
仲将饼皮放喺蜡烛座上座热 好贴心
鸭皮烤得香脆 闪呤呤好有光泽 肉质嫩滑
附上烤鸭酱、麻酱、青瓜条同葱条
将鸭肉同所有配料夹喺饼皮中好 真系非常滋味🤤
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🐷云南黑土猪叉烧
叉烧亦系另一惊喜之作❣️
食叉烧当然系要食半肥瘦同肥叉😝
入口满满油脂香味 配埋烧汁 正呀🤤
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🥘梅子荔芋鸭煲
梅子同芋头都系我同妈妈嘅心头好
炆得超入味！咸咸哋酸酸哋咁
如果多少少配料配衬一下 相信味道可以更有层次😆
🍤头抽煎封大虾
2只大虾 煎得香脆可口
肉质新鲜弹牙 调味亦恰到好处
🥢桂香雪梨脆鳝球
🫖人参乌龙
几特别嘅款式 不过我哋一家都系茶怪
饮到后面真系略嫌唔太够茶味 建议加茶叶呀😆
🍚丝苗白饭
跟配每人一碗靓仔白饭送鸭
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小结:
钟意北京烤鸭嘅真系要嚟试下
我哋食完都对佢嘅鸭赞不绝口
装修几靓 环境亦几阔落 坐得舒服
张贴
