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2012-09-06
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今期沉迷：All Black dress code、甲油、tablemap订位、鹅肝、鹅肝、鹅肝、十件鹅肝、铁板烧、拿破仑本来系去铜锣湾Ｏ既，但我相信尝新可以换嚟惊喜，于是证实：世界，原来真系惊喜处处。但马口碑好，第一次试就拣咗亚士厘道新分店（好多bar围绕Ｏ既楼上舖, SOHO feel)，庆祝<师姐exclusive> Ｏ既牛一。日本嘢胜在用料讲究，一分钱一分货，当然师傅Ｏ既心机，贴心Ｏ既服务都不可或缺。但马，绝对做齐晒日本料理呢三项基本原素。Tablemap订位真系几好玩，又可以储分，同埋等餐厅主动打返嚟confirm booking似乎系个better plan，唔驶人哋忙到死时仲要顾住订枱... 语气有咩唔好误会就大啦。坐铁板bar枱位系有feel啲，最紧要闲日冇限时，又可以同师傅多啲交流，近厨得食，有时了解吓啲食材、偷吓师，亲切好多。当晚操＂铲＂Ｏ既康师傅细心周到，个flow好smooth，介绍支清酒又好好饮，处理食材经验睇得出极之丰富，该少Ｏ既一分不多，让多Ｏ既一分不少；原来除咗剪发，食铁板烧都可以指定师傅，唔驶加$$ 下次要试"预告材料"配鹅肝～ (可能
今期沉迷：All Black dress code、甲油、tablemap订位、鹅肝、鹅肝、鹅肝、十件鹅肝、铁板烧、拿破仑本来系去铜锣湾Ｏ既，但我相信尝新可以换嚟惊喜，于是证实：世界，原来真系惊喜处处。
但马口碑好，第一次试就拣咗亚士厘道新分店（好多bar围绕Ｏ既楼上舖, SOHO feel)，庆祝<师姐exclusive> Ｏ既牛一。
日本嘢胜在用料讲究，一分钱一分货，当然师傅Ｏ既心机，贴心Ｏ既服务都不可或缺。但马，绝对做齐晒日本料理呢三项基本原素。
Tablemap订位真系几好玩，又可以储分，同埋等餐厅主动打返嚟confirm booking似乎系个better plan，唔驶人哋忙到死时仲要顾住订枱... 语气有咩唔好误会就大啦。
坐铁板bar枱位系有feel啲，最紧要闲日冇限时，又可以同师傅多啲交流，近厨得食，有时了解吓啲食材、偷吓师，亲切好多。当晚操＂铲＂Ｏ既康师傅细心周到，个flow好smooth，介绍支清酒又好好饮，处理食材经验睇得出极之丰富，该少Ｏ既一分不多，让多Ｏ既一分不少；原来除咗剪发，食铁板烧都可以指定师傅，唔驶加$$
下次要试"预告材料"配鹅肝～ (可能系商业机密，呢度唔讲 hahaha)
新分店相当之阔落，装修简单企理一目了然，油烟基本上系冇，抽风良好。海鲜料最好订位时电话度讲埋，事关来料新唔新鲜争好远，但基本龙虾、鲍鱼都一定有。新店开张优惠多，而且但马以专业日本铁板烧嚟讲价格合理，选择齐。老板请人都几有眼光，对佢哋服务可以相当相当放心。
食日式铁板烧真系唔好饿住去，２－３成饱，去到吹吹水，饮两杯，遂样慢慢试，欣赏吓自然景观－－师傅，同埋discovery channel（郁唔停Ｏ既海鲜)，谂起都疏肝。
一定客似云来，订位要早。
张贴
