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2024-06-24 107 浏览
今日同朋友系荃湾Donki扫货之后,去左这间餐厅见有铁板定食,都算抵食,仲加埋小食埋单都不算贵。【巨峰乳酸梳打】清新巨峰提子味道完美配合酸甜梳打。【前菜】野菜沙律:一份清新、口感爽脆沙律。渍物:麻酱豆腐,芝麻香的酱配上豆香重的滑豆腐,绝配。面豉汤:汤热辣辣,味道非常浓郁。炒杂菜:炒杂菜看似平平无奇,但炒菜时不出水、炒后保持爽脆口感、味道清甜。【矶煮鲍鱼】吃起来鲜味十足,略带甜味,非常开胃,口感弹牙,带点软淋。【吉列蚝】吉列炸生蚝。用吉列方法将生蚝炸至脆卜卜,吃时外层酥化、内里多汁鲜甜。【龙虾尾】好大只,肉质弹牙鲜甜,师傅的料理可以带出食材本身的味道不会太抢味【炸芝士年糕】年糕烟韧甘香,中间芝士浓郁,啖啖香软拉丝。【铁板炒饭】炒饭吃起来颗颗分明,不仅松软又不油腻,好食炒饭的秘诀如此简单。
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今日同朋友系荃湾Donki扫货之后,去左这间餐厅见有铁板定食,都算抵食,仲加埋小食埋单都不算贵。
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【巨峰乳酸梳打】
清新巨峰提子味道完美配合酸甜梳打。
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【前菜】
野菜沙律:一份清新、口感爽脆沙律。

渍物:麻酱豆腐,芝麻香的酱配上豆香重的滑豆腐,绝配。

面豉汤:汤热辣辣,味道非常浓郁。
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炒杂菜:炒杂菜看似平平无奇,但炒菜时不出水、炒后保持爽脆口感、味道清甜。

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【矶煮鲍鱼】
吃起来鲜味十足,略带甜味,非常开胃,口感弹牙,带点软淋。
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【吉列蚝】
吉列炸生蚝。用吉列方法将生蚝炸至脆卜卜,吃时外层酥化、内里多汁鲜甜。
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【龙虾尾】
好大只,肉质弹牙鲜甜,师傅的料理可以带出食材本身的味道不会太抢味
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【炸芝士年糕】
年糕烟韧甘香,中间芝士浓郁,啖啖香软拉丝。
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【铁板炒饭】
炒饭吃起来颗颗分明,不仅松软又不油腻,好食炒饭的秘诀如此简单。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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