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2011-05-27
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每到星期五晚，两口子便不想留在家中做饭，当然嘛，经过一星期辛劳的工作，假期前夕稍为放松一点，外出用膳是最好不过的了。不过懒惰的老公，不喜欢走太远，所以就由我这个无饭主妇提议，到附近的商场吃算了。醒起早前「大家乐」推出了甚么铁板料理定食，而且免费报纸还有 $3 优惠券奉送，就来这里试试看。这次的铁板餐，每份都包一款主菜，再跟饭和饮品或餐汤，这晚的选择就有「蜜糖芝麻鸡扒」、「窝蛋谷饲牛肉」及「滑蛋吉列猪扒」，售价由 $39 - $41，另加 $3 可配绿茶红豆雪糕或糖不甩，看来价钱还可以，而且有 $3 coupon 即等如甜品免费，当然也一拼叫埋啦。老公点的「铁板蜜糖芝麻鸡扒」($39)，卖相不太吸引，而且份量看来亦不多，只得 4、5 件鸡左右，还有连垫底的椰菜也少得可怜。不过更可恶的是当我把酱汁倒进铁板上的，竟然没发出应有的 "滋滋 " 声响，热力看来是绝对不足够啊！好，先试试鸡扒，其实吃来唔多觉有蜜糖味，不过件鸡扒就煎得唔错，鸡肉够厚身，外皮还算香脆，肉质亦颇软腍，配上香口的芝麻，还称得上惹味。至于跟餐的珍珠饭，入口虽然无乜饭香，尤幸软硬度刚好，而且吃来 QQ 的，带点黏口
这次的铁板餐，每份都包一款主菜，再跟饭和饮品或餐汤，这晚的选择就有「蜜糖芝麻鸡扒」、「窝蛋谷饲牛肉」及「滑蛋吉列猪扒」，售价由 $39 - $41，另加 $3 可配绿茶红豆雪糕或糖不甩，看来价钱还可以，而且有 $3 coupon 即等如甜品免费，当然也一拼叫埋啦。
老公点的「铁板蜜糖芝麻鸡扒」($39)，卖相不太吸引，而且份量看来亦不多，只得 4、5 件鸡左右，还有连垫底的椰菜也少得可怜。不过更可恶的是当我把酱汁倒进铁板上的，竟然没发出应有的 "滋滋 " 声响，热力看来是绝对不足够啊！好，先试试鸡扒，其实吃来唔多觉有蜜糖味，不过件鸡扒就煎得唔错，鸡肉够厚身，外皮还算香脆，肉质亦颇软腍，配上香口的芝麻，还称得上惹味。至于跟餐的珍珠饭，入口虽然无乜饭香，尤幸软硬度刚好，而且吃来 QQ 的，带点黏口的感觉，也算不错。
另一款「铁板窝蛋谷饲牛肉」($39)，外貌看来有点像吉野家肥牛，牛肉的数量明显地比鸡扒放得较多，而且牛肉的质素还算不赖，虽然入口未至于脂香满溢，但吃来肉质结实多汁，而且这些薄切的谷饲牛，落咬还散发著独特的牛肉味道，再配上酱汁、椰菜和生蛋，伴匀后竟有吃日式牛肉锅的感觉，整体水准都算唔错。当然那铁板唔够热的老问题，仍是有待改善的。至于跟餐的罗宋汤，味道不过不失，只是稍嫌汤内配料较少，而且亦欠了一丁点的酸辣味，未能刺激起味蕾。
贪吃的我当然又点了绿茶红豆雪糕 ($3) 和糖不甩 ($3) 作饭后甜品。笔者向来都不是绿茶雪糕的粉丝，但甜美的红豆则是我至爱美食之一，先试试这儿的绿茶红豆雪糕，绿茶味原来一点也不浓，幸好吃来亦不觉太甜，口感也算清新，配上既软腍、甜得来又不会溜喉的红豆，整体味道都几夹，若然红豆的份量再多一点就更好了。
至于糖不甩，虽然未至于如乒乓球般大，但这里的 size 看来也绝不算小，根本与汤丸无异。先挟起其中一粒试试，咬开一口，原来内里包著的是花生馅料，入口花生味不太浓郁，但流心程度可算合格，而且配上面头的芝蔴，口感顿时变得更丰富，加上咬落质感烟烟韧韧的，以 $3来说，是绝对值得一试的。张贴
